Конвекционная печь Абат КЭП-10П

Производитель:

Абат

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 186 000 р.


Краткие характеристики
Количество уровней 10
Панель управления электронная
Мощность, кВт 15.5
Напряжение, В 380
Все характеристики

Скидка 2% на онлайн-заказ
Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Конвекционная печь Aбат КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 10 уровней для противней 600х400 мм,
- электронная панель управления,
- инжекционный тип пароувлажнения,
- возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе),
- максимальная температура в камере 270 °С,
- аварийный терморегулятор на 320 °С,
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов,
- лампа подстветки.

Характеристики

Количество уровней 10
Панель управления электронная
Пароувлажнение да
Размеры противня (ДхШхГ), мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, С max 270

Электропотребление

Мощность, кВт 15.5
Напряжение, В 380

Габариты и вес

Длина, мм 865
Ширина, мм 930
Высота, мм 1140
Масса, кг 120

Логистическая информация

Упаковка, объем, м. куб. 0.917
Упаковка, длина, см 86.5
Упаковка, ширина, см 93
Упаковка, высота, см 114
Упаковка, вес, кг 130

Производитель

Модель Абат КЭП-10П
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пекарня