Конвекционная печь Абат КЭП-10П

Бренд: Абат
Код товара: 11384
Доступность: На складе
Артикул: 11384

  • 262 000 ₽


Краткие характеристики
Количество уровней 10
Панель управления электронная
Пароувлажнение да
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Конвекционная печь Aбат КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры . Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 10 уровней для противней 600х400 мм,
- электронная панель управления,
- инжекционный тип пароувлажнения,
- возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе),
- максимальная температура в камере 270 °С,
- аварийный терморегулятор на 320 °С,
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов,
- лампа подстветки.

Характеристики

Количество уровней 10
Панель управления электронная
Пароувлажнение да
Размеры противня (ДхШхГ), мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, С max 270

Габариты и вес

Длина, мм 865
Ширина, мм 930
Высота, мм 1140
Масса, кг 120

Электропотребление

Мощность, кВт 15.5
Напряжение, В 380

Производитель

Модель Абат КЭП-10П
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев

Логистическая информация

Упаковка, вес, кг 130
Упаковка, высота, см 114
Упаковка, длина, см 86.5
Упаковка, объем, м. куб. 0.917
Упаковка, ширина, см 93
Авторизация