Универсальные кухонные машины (УКМ)


Универсальная кухонная машина (УКМ) предназначена для использования на предприятиях общепита, где есть необходимость использования такого рода оборудования (столовые, рестораны, бары, кафе), УКМ объединяет в себе несколько функций и является мультифункциональным кухонным прибором, который существенно повышает эффективность процесса приготовления пищи и значительно оптимизирует работу поваров. Эта машина заменяет собой несколько приборов одновременно, экономя, таким образом, место на кухне. 
Универсальная кухонная машина может:
- нарезать, нашинковать, почистить, измельчить и перетереть как сырые, так и вареные овощи и фрукты, а также творог;
- измельчить мясо в фарш, как в мясорубке, или разрыхлить его для приготовления отбивных (кусок мяса пропускается через вращающиеся навстречу друг другу ножи, которые наносят надсечки-бороздки, разрушая тем самым соединительную ткань и увеличивая поверхность мяса примерно в три раза);
- взбить ингредиенты для кондитерского цеха, а также картофельное пюре или мусс; перемешать любой вид фарша, как мясной, так и творожный;
- просеять муку и замесить тесто;
- измельчить сухарики или любые специи, при необходимости величина помола может быть изменена.
Универсальная кухонная машина УКМ комплектуется многочисленными сменными насадками, которые легко снимаются и надеваются. Многие из них сделаны из нержавеющей стали, ножи на насадках закалены и остро заточены.


Сравнение товаров (0)



Кухонная машина универсальная УКМ-ПК

380 В,мясорубка - 180 кг/ч, овощерезка-протирка - 200-350 кг/ч, перемешивание -бак 25 л, кремовзбивалка, рыхлитель

225 198 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-06-01П

С подставкой, мясорубка, овощерезка, протирка, 300 кг/ч, 1,1 кВт, 82 кг, 958*586*577 мм, Пермь.

113 862 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-01

Мясорубка, овощерезка, кремовзбивалка, протирка, перемешиватель, подставка, 920*590*1270, 380 В, 1,1 кВт, 137 кг

184 993 р.

Овощерезка МО-01 насадка к УКМ

Комплектующее к УКМ. Механизм овощерезательно-протирочный. Для нарезания, шинковки сырых овощей и протирания вареных овощей и фруктов, 200-350 кг/час

43 506 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-11 овощерезка-протирка ОМ-300

Механизм для нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога, вся металлическая, покрыта молотковой эмалью, 750*295*625 мм, Пермь.

97 127 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-14 Кремовзбивалка МВ-25

Кремовзбивалка, перемешиватель, 2 дежи, при замесе жидкого теста - 50 кг/ч, при замесе фарша - 150 кг/ч, при взбивании - 4 цикла/час

87 715 р.

Распродажа 17%
Кухонная машина универсальная УКМ-09 рыбочистка
Кухонная машина универсальная УКМ-09 рыбочистка

Рыбочистка, производительность 40 кг/ч, 2100х340х300 мм, 380В, 46,5 кг

47 000 р. 54 966 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-07

Мясорубка, взбивалка с 1 бачком на 25л, просеиватель, подставка, 380 В, 1,1 кВт, 126 кг, Пермь

147 741 р.

Насадка универсальная МО-02 к УКМ

Комплектующая к УКМ: протирка и резка.

32 863 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-07-01

Кремовзбивалка, перемешиватель, 1 бачок 25л, подставка, для взбивания кондитерских смесей. замешивания жидкого теста

96 995 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-03 фаршемешалка

Фаршемешалка 11МФ-К с 2-мя бачками из нержавеющей стали 25 л, подставка, 380 В, 1,1 кВт, 137 кг, 920*590*1270 мм.

81 864 р.

Мясорубка ММП насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ. Мясорубка для измельчения мяса на фарш (ММПII-1) Д решетки 60мм, 75 кг/час.

13 450 р.

Мясорубка ММ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ, Мясорубка для измельчения мяса на фарш (ММ) Д решетки 82мм, 180кг/час

29 706 р.

54 615 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-06

Мясорубка, приводной механизм, механизм овощерезательно-протирочный, подставка. Мощьность 1,12-1,5 кВт, 380В,частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости), 920*590*1270 мм

148 488 р.

Кухонная машина универсальная УКМ-02-01

Приводной механизм, мясорубка, рыхлитель, механизм для измельчения сухарей и специй, мощность 0,75 кВт, производительность 75 кг/ч, 220В, 960*590*580 мм

93 378 р.

Подставка П-01 насадка к УКМ

Комплектующее к УКМ

15 671 р.

Взбивалка ВМ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ. Механизм для взбивания и перемешивания, обьем бака 25 л.

56 019 р.

Просеиватель МП-01 насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ, 230 кг/час

26 548 р.

Рыхлитель МР насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ - рыхлитель для получения отбивных, 1500 порций/час

38 944 р.

Измельчитель МИ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ, механизм для измельчения сухарей и специй,15 кг/ч

29 706 р.

Распродажа -62%
Просеиватель к МП
Просеиватель к МП

Комплектующая к УКМ, 230 кг/час, 2008г.

24 000 р. 9 180 р.

Рыбочистка РЧ-30 насадка к УКМ

30кг/час, 0,18 кВт, нерж.сталь, 220В, 11кг

46 373 р.

Показано с 1 по 24 из 24 (всего 1 страниц)

Теги: Пекарня, Распродажа, Пельменная