Шкафы холодильные и морозильные


Шкафы холодильные и морозильные

    Холодильные шкафы предназначены для эксплуатации при температуре окружающей среды до + 27 .. +40°С и относительной влажности воздуха 40 – 80%. что позволяет использовать их даже в помещениях профессиональных кухонь с повышенной температурой и влажностью.
    Холодильные и морозильные шкафы выпускаются закрытые (с глухой дверью) - для хранения товаров в складских и подсобных помещениях и шкафы-витрины , с застекленными дверьми, для демонстрации и продажи продуктов в торговом зале. Стеклянные двери в современных моделях холодильных шкафов, благодаря специальной конструкции, не запотевают и продукты всегда доступны для демонстрации покупателю.
    Агрегат в холодильных шкафах располагается либо в нижней, либо в верхней части. Верхнее расположение имеет свои преимущества: оборудование можно ставить вплотную к стене, обеспечивается хорошая циркуляция воздуха возле агрегата. Агрегаты внизу шкафа легче переносят жару.
    Расстояние между полками, как правило, можно регулировать в определенных для каждой модели пределах. Некоторые производители предоставляют возможность дополнительной комплектации полок.
    По типу охлаждения бывают двух типов:

  • Динамическое охлаждение.  Охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха, осуществляемое посредством специального вентилятора. Посылаемые вентилятором, охлаждённые воздушные потоки легко проникают в самые отдалённые уголки холодильного шкафа. Это предотвращает застаивание запахов, помогает поддерживать атмосферу свежести. К тому же, динамическое охлаждение способствует поддержанию в камерах стабильного температурного режима и уровня влажности, необходимых для длительного и качественного хранении продуктов питания. При этом происходит равномерное охлаждение продуктов, поскольку воздушные потоки воздействуют на них со всех сторон одновременно. Помимо этого, плотность воздушной сетки препятствует проникновению внутрь тёплого воздуха, которое может произойти во время открывания дверцы холодильника. Но такой тип охлаждения не подходит для продуктов , которые легко заветриваются.
  • Статическое охлаждение.  Это обычная система охлаждения. Холодный воздух , в таких холодильниках, от охлаждающего элемента расходится естественным образом, без циркуляции по всему объему. При этом температура в разных местах может сильно отличаться. Такой вид охлаждения подходит почти для всех видов продуктов.
По температурному режиму делятся на три основных типа:
  • Средне-температурные. Режим работы холодильных шкафов, при котором температура в камере поддерживается на уровне от 0 до +15°С. Данный режим подходит для краткосрочного, от нескольких часов до нескольких дней, хранения пищевых продуктов, таких как колбасная продукция, молочная продукция, фруктов и овощей, кондитерских изделий.
  • Универсальные. Холодильные шкафы с  универсальным или комбинированным режимом работы поддерживают как плюсовую, так и минусовую температуру; чаще всего от -5 до +5°С, но встречается и другой температурный диапазон. Подходят для хранения охлажденного мяса и рыбы, в том числе охлажденных, пресервов и других продуктов.
  • Низкотемпературные. Морозильный шкаф (температурный режим от -5°С ) для хранения продуктов в стадии заморозки. Востребован на промышленных предприятиях, в торговых центрах, общепите. Используется для длительного хранения мяса, рыбы, различных полуфабрикатов, морепродуктов, фруктов и овощей, мороженого. Для удобства обработки и приготовления продуктов часто комбинируется с морозильным столом.



Сравнение товаров (0)



Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Подсветка: да Подтоварник: нет Тип агрегата: Встроенный Тип охлаждения: Статический Упаковка, объем, м. куб.: 3.02
95 390 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Количество полок: 4 Компрессор: Aspera Подсветка: да Подтоварник: нет Упаковка, объем, м. куб.: 3.02
99 010 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Количество полок: 4 Подсветка: да Подтоварник: нет Тип агрегата: Встроенный Упаковка, высота, см: 200 Упаковка, длина, см: 70 Упаковка, объем, м. куб.: 0.98 Упаковка, ширина, см: 70
255 777 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Количество полок: 5 Подсветка: да Подтоварник: нет Тип агрегата: Встроенный Упаковка, высота, см: 200 Упаковка, длина, см: 70 Упаковка, объем, м. куб.: 0.98 Упаковка, ширина, см: 70
237 607 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Количество полок: 4 Подсветка: да Подтоварник: нет Тип агрегата: Встроенный Упаковка, высота, см: 200 Упаковка, длина, см: 75 Упаковка, объем, м. куб.: 1.125 Упаковка, ширина, см: 75
105 030 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: вертикальная Количество полок: 5 Подсветка: да Подтоварник: нет Тип агрегата: Встроенный Упаковка, вес, кг: 228 Упаковка, высота, см: 200 Упаковка, длина, см: 70 Упаковка, объем, м. куб.: 0.98 Упаковка, ширина, см: 70
104 814 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Блок управления: Danfoss Вид витрины: закрытая Количество полок: 2 Компрессор: Aspera Подсветка: да Упаковка, вес, кг: 50 Упаковка, высота, см: 120 Упаковка, длина, см: 55 Упаковка, объем, м. куб.: 0.396 Упаковка, ширина, см: 60
60 743 ₽
Блок управления: Электронный контроллер Корзин в комплекте, шт.: 4 Направление бизнеса: Медицинское оборудование Объём, л: 211 Полезный объём, л: 211 Режим оттаивания: автоматический Хладагент: R-134A Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 86 Упаковка, длина, см: 140 Упаковка, объем, м. куб.: 0.843 Упаковка, ширина, см: 70
55 281 ₽
Количество дверей: 1 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 180 Полезный объём, л: 180 Режим оттаивания: автоматический Тип двери: Металл Упаковка, вес, кг: 81 Упаковка, высота, см: 85.5 Упаковка, длина, см: 131 Упаковка, объем, м. куб.: 0.806 Упаковка, ширина, см: 72
59 274 ₽
Тип шкафа: винный Торговая марка: Gastrorag Температура, С min: +5 Температура, С max: +18 Упаковка, вес, кг: 2.5 Упаковка, высота, см: 24 Упаковка, длина, см: 180 Упаковка, объем, м. куб.: 0.562 Упаковка, ширина, см: 130
4 636 ₽
Тип шкафа: винный Торговая марка: Gastrorag Упаковка, вес, кг: 1.9 Упаковка, высота, см: 24 Упаковка, длина, см: 18 Упаковка, объем, м. куб.: 0.093 Упаковка, ширина, см: 215
3 092 ₽
Тип шкафа: винный Торговая марка: Gastrorag Температура, С min: +5 Температура, С max: +18 Упаковка, вес, кг: 4 Упаковка, высота, см: 26.8 Упаковка, длина, см: 26.9 Упаковка, объем, м. куб.: 0.018 Упаковка, ширина, см: 25.1
7 769 ₽
Упаковка, вес, кг: 3 Упаковка, объем, м. куб.: 0.01 Страна: Россия
1 830 ₽
Тип витрины: Кондитерские Автоматическая оттайка: да Вид витрины: закрытая Количество полок: 3 Компрессор: Electrolux Подсветка: да Подтоварник: нет Упаковка, вес, кг: 50 Упаковка, объем, м. куб.: 0.3
70 707 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 3 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 235 Тип двери: Стекло Тип охлаждения: Динамический Упаковка, вес, кг: 80 Упаковка, высота, см: 175 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.525 Упаковка, ширина, см: 50
67 715 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 2 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 58 Тип двери: Стекло Тип шкафа: среднетемпературный Упаковка, вес, кг: 30 Упаковка, высота, см: 81 Упаковка, длина, см: 42.8 Упаковка, объем, м. куб.: 0.134 Упаковка, ширина, см: 38.6
26 413 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 3 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 78 Тип двери: Стекло Тип шкафа: среднетемпературный Упаковка, вес, кг: 40 Упаковка, высота, см: 110 Упаковка, длина, см: 50 Упаковка, объем, м. куб.: 0.248 Упаковка, ширина, см: 45
33 510 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 3 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 78 Тип двери: Стекло Тип шкафа: среднетемпературный Упаковка, вес, кг: 40 Упаковка, высота, см: 110 Упаковка, длина, см: 50 Упаковка, объем, м. куб.: 0.22 Упаковка, ширина, см: 40
22 048 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 4 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 96 Тип двери: Стекло Тип шкафа: среднетемпературный Упаковка, вес, кг: 40 Упаковка, высота, см: 111 Упаковка, длина, см: 42.8 Упаковка, объем, м. куб.: 0.183 Упаковка, ширина, см: 38.6
36 792 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 2 Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 35 Режим оттаивания: автоматический Тип двери: Стекло Упаковка, вес, кг: 18 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 45 Упаковка, объем, м. куб.: 0.135 Упаковка, ширина, см: 50
14 441 ₽
Количество дверей: 2 Количество полок: 8 Компрессор: Aspera Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 1400 Полезный объём, л: 1400 Упаковка, вес, кг: 250 Упаковка, высота, см: 190 Упаковка, длина, см: 165 Упаковка, объем, м. куб.: 2.367 Упаковка, ширина, см: 75.5
140 190 ₽
Количество дверей: 1 Количество полок: 4 Компрессор: Aspera Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 560 Полезный объём, л: 510 Упаковка, вес, кг: 110 Упаковка, объем, м. куб.: 1.2
87 487 ₽
Количество дверей: 2 Количество полок: 8 Компрессор: Electrolux Конструкция двери: Распашные Корпус: Крашенный металл Объём, л: 1120 Полезный объём, л: 850 Упаковка, вес, кг: 185 Упаковка, высота, см: 210 Упаковка, длина, см: 170 Упаковка, объем, м. куб.: 2.499 Упаковка, ширина, см: 70
93 605 ₽
Количество дверей: 2 Количество полок: 8 Компрессор: Danfoss Конструкция двери: Дверь-купе Корпус: Крашенный металл Наличие канапе: нет Объём, л: 1400 Упаковка, вес, кг: 190 Упаковка, высота, см: 200 Упаковка, длина, см: 170 Упаковка, объем, м. куб.: 2.55 Упаковка, ширина, см: 75
78 550 ₽
Показано с 1 по 24 из 419 (всего 18 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!