Шкафы холодильные и морозильные Марихолодмаш


Предназначен для эксплуатации при температуре окружающей среды до + 27 .. +40°С и относительной влажности воздуха 40 – 80%. что позволяет использовать холодильные шкафы даже в помещениях профессиональных кухонь с повышенной температурой и влажностью.
Холодильные и морозильные шкафы выпускаются закрытые - для хранения небольших объемов товара в складских и подсобных помещениях и шкафы-витрины , с застекленными дверями, для демонстрации и продажи продуктов в торговом зале. Стеклянные двери в современных моделях низкотемпературных шкафов благодаря специальной конструкции не запотевают и продукты всегда доступны для демонстрации покупателю.
Агрегат в холодильных шкафах располагается либо в нижней части, либо в верхней. Верхнее расположение имеет свои преимущества: оборудование можно ставить вплотную к стене, обеспечивается хорошая циркуляция воздуха возле агрегата. Агрегаты внизу шкафа легче переносят жару.
Большинство конструкций шкафов имеют определенное количество полок. Расстояние между ними, как правило, можно регулировать в определенных для каждой модели пределах. Некоторые производители предоставляют возможность дополнительной комплектации полок.
По типу охлаждения бывают двух типов:

  • Динамическое охлаждение.  Охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха, осуществляемое посредством специального вентилятора. Посылаемые вентилятором, охлаждённые воздушные потоки легко проникают в самые отдалённые уголки холодильного шкафа. Это предотвращает застаивание запахов, помогает поддерживать атмосферу свежести. К тому же, динамическое охлаждение способствует поддержанию в камерах стабильного температурного режима и уровня влажности, необходимых для длительного и качественного хранении продуктов питания. При этом происходит равномерное охлаждение продуктов, поскольку воздушные потоки воздействуют на них со всех сторон одновременно. Помимо этого, плотность воздушной сетки препятствует проникновению внутрь тёплого воздуха, которое может произойти во время открывания дверцы холодильника. Но такой тип охлаждения не подходит для продуктов , которые легко заветриваются.
  • Статическое охлаждение.  Это обычная система охлаждения. Холодный воздух , в таких холодильниках, от охлаждающего элемента расходится естественным образом, без циркуляции по всему объему. При этом температура в разных местах может сильно отличаться. Такой вид охлаждения подходит почти для всех видов продуктов.
По температурному режиму делятся на три основных типа:
  • Средне-температурные. Режим работы холодильных шкафов, при котором температура в камере поддерживается на уровне от 0 до +15°С. Данный режим подходит для краткосрочного, от нескольких часов до нескольких дней, хранения пищевых продуктов.
  • Универсальные. Холодильные шкафы с  универсальным или комбинированным режимом работы поддерживают как плюсовую, так и минусовую температуру; чаще всего от -5 до +5°С, но встречается и другой температурный диапазон. Подходят для хранения мяса и рыбы, в том числе охлажденных, пресервов и различных других продуктов.
  • Низкотемпературные. Морозильный шкаф (температурный режим от -5°С ) для хранения продуктов в стадии заморозки. Востребован на промышленных предприятиях, в торговых центрах, общепите. Используется для длительного хранения мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей, мороженого. Для удобства обработки и приготовления продуктов часто комбинируется с морозильным столом.



Сравнение товаров (0)



Шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ 0,80 С купе

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, стеклянные двери купе

41 030 р.

Шкаф Эльтон 0,7 купе холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 820*635*1970, стеклянные двери купе, 700 литров, 4 полки

40 350 р.

Распродажа -13%
Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 М
Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1595*710*2030, 2 распашные металлические двери, 1500 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок

51 540 р. 44 880 р.

Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 М холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*710*2030, металлическая дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

34 870 р.

Шкаф холодильный Эльтон 1,5 С купе четырехсторонее остекление

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1655*730*1960, стеклянные двери купе, четырехсторонее остекление, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

84 460 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,12 СК купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе, 1120 литров, нижнее расположение агрегата

49 780 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,12 СК купе статическое охлаждение

температурный режим 0...+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе

50 690 р.

Шкаф универсальный Марихолодмаш ШХСн 370 С

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 575*585*1800, 370 литров

33 580 р.

Шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ 0,80 С распашные стеклянные двери

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, стеклянные распашные двери

44 530 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 СК купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1595*710*2030, стеклянные двери купе, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

54 530 р.

Шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ 0,80 М

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, 2 распашные металлические двери

42 150 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 СК купе статическое охлаждение

температурный режим 0...+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1595*710*2030, 1500 литров,

57 880 р.

Шкаф универсальный Марихолодмаш ШХСн 370 М

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 575*585*1800, 370 литров, распашная металлическая дверь

30 000 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,12 М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*715*1925, 2 распашные металлические двери, 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок

43 740 р.

Шкаф Капри 0,7 УМ холодильный универсальный

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 795*710*2030, металлическая дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

43 370 р.

Шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ 0,80 С купе статическое охлаждение

температурный режим 0..+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, стеклянные двери купе

42 010 р.

Шкаф Капри 0,5 М холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

32 290 р.

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри П-390 С

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 610*560*1795 мм, распашная стеклянная дверь, 390 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки,

28 310 р.

Шкаф Эльтон 1,0 К комбинированный

температурный режим 0...+7/-18, габаритные размеры 1245*690*1970, 980 литров, 2 металлические двери, 8 полок

65 130 р.

Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, 500 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

32 380 р.

Шкаф Капри 0,5 СК холодильный с канапе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*705*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

28 390 р.

Шкаф Капри 0,5 H морозильный

температурный режим -18...-12, габаритные размеры 635*730*2060, металлическая дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

43 700 р.

Шкаф холодильный универсальный Капри 1,5 УСК купе

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1595*710*2030, стеклянные двери купе, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

67 120 р.

Шкаф холодильный универсальный Капри 1,12 УСК купе

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе, 1120 литров, нижнее расположение агрегата

64 460 р.

Показано с 1 по 24 из 42 (всего 2 страниц)

Теги: Пекарня, Распродажа, Пиццерия, Блинная, Пельменная, Пивной ресторан, Кофейня, Суши