Электрические плиты
Промышленные электрические плиты - наиболее распространенный вид теплового оборудования в ресторанах, кафе, столовых. На их рабочей поверхности (а также во встроенных жарочных шкафах) можно осуществит практически
все технологические операции по тепловой обработке пищевых продуктов.
Основной конструктивный элемент плиты – конфорка. Профессиональные электрические плиты имеют чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащенные двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Конфорки, как правило, образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение используемой посуды по всей поверхности плиты.
В зависимости от модели электрическая плита может идти с духовкой или без нее. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних нагревательных элементов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000°C.
Плиты имеют регулируемые по высоте ножки.
4 конфорки, с жарочным шкафом, напряжение- 380В, мощность-16.8 кВт, размер конфорок- 295*417мм, размер жарочного шкафа- 538x535x290мм, размер плиты- 840(1050)x850(895)x860 мм, вес- 220кг
62 800 р.
4 конфорки КЭ-0,12/3,0, с жарочным шкафом, материал- нержавеющая сталь, разборная, напряжение- 380 В, мощность- 10+6,3 кВт, размер плиты- 950х840х850 мм, вес- 215 кг
63 020 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- лицевая часть из нержавейки, мощность- 15,8 кВт, размер жарочного шкафа- 630х545х340 мм, размер плиты- 930х860х850 мм, вес- 210 кг. Производитель: Гомельторгмаш
54 910 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал-лицевая часть из нержавеющей стали, напряжение- 220/380 В, мощность- 16.8 кВт, размер плиты- 1050х915х860 мм, вес- 155кг
60 470 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, напряжение- 380 В, мощность- 16 кВт, размер конфорок- 340х340 мм, размер жарочного шкафа- 675х560х365 мм, размер плиты- 1050(780)х900х870 мм, вес- 110 кг
54 000 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- рабочая и лицевая часть из нержавейки, боковая и задняя панели - порошковая окраска
53 500 р.
2 конфорки, с жарочным шкафом, материал- лицевая часть из нержавейки, мощность- 9кВт, размер жарочного шкафа 430х490х340мм, размер плиты- 810*550*860 мм. Производитель: Гомельторгмаш
38 370 р.
2 конфорки, без жарочного шкафа, на подставке, материал- лицевая часть и бока из нержавейки, напряжение- 380В, мощность- 6 кВт, размер плиты- 950*545*850мм, вес- 75 кг
27 900 р.
6 конфорок КЭ-0,12/3,0, с жарочным шкафом, разборная, материал- лицевая часть и бока из нержавейки, размер противней- 650х350х30 мм
84 210 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- лицевая часть нержавейка. Каркас и полка - оцинкованная сталь, покрытая порошковой краской. Мощность 14 квт, 380В, габаритный размер 850х740х860мм
46 840 р.
24011. 2 конфорки, духовка со стеклом, конвекция, материал- нержавеющая сталь, размер плиты- 800х800х900 мм. Производитель: Гриль-Мастер, г. Смоленск. Артикул 24011
68 777 р.
2 конфорки, с жарочным шкафом, материал- лицевая часть и бока из нержавейки, время разогрева- 25 мин, напряжение- 380 В, размер противня- 650х325х30 мм, размер плиты- 950х545х850 мм, вес- 140 кг
45 340 р.
2 конфорки, с жарочным шкафом, размер конфорок- 300*300мм, размер жарочного шкафа- 575*535*350мм, материал- лицевая часть нержавейка
48 300 р.
2 конфорки, без жарочного шкафа, материал- рабочая и лицевая часть из нержавейки.
27 470 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- лицевая часть нержавейка. Каркас и полка - оцинкованная сталь, покрытая порошковой краской. Мощность 15 кВт, 380В, габаритный размер 1050х850х850мм
46 745 р.
24020. 2 конфорки, материал- нержавеющая сталь, напряжение- 380 В, мощность- 6 кВт, размер конфорок- 300х300 мм, размер плиты- 800х500х330 мм, вес 30 кг. Производитель: Гриль-Мастер, г. Смоленск. Артикул 24020
23 120 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- нержавеющая сталь, мощность- 15,8 кВт, размер жарочного шкафа- 630х545х340 мм, размер плиты- 930х860х850 мм, вес- 240 кг. Производитель: Гомельторгмаш
62 980 р.
4 конфорки, без жарочного шкафа, на крашеной подставке, напряжение- 380/220В, мощность- 12кВт, размер конфорок- 417х295мм, размер плиты- 1056*850(897)*860 мм, вес- 105кг
43 500 р.
6 конфорок, с жарочным шкафом, лицевая часть нержавейка, напряжение- 380В, мощность- 18+4,6 кВт, размер конфорок- 417х295мм, размер плиты- 1475*897*860 мм, вес- 220 кг
83 900 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, духовка из нержавеющей стали, напряжение- 380В, мощность- 14 кВт, размер конфорок- 417х295мм, размер плиты- 1050*(850)897*860 мм
71 500 р.
4 конфорки, без жарочного шкафа, материал- рабочая и лицевая часть из нержавейки, напряжение- 380В, мощность- 12кВт, размеры плиты- 840(1050)х850х860(880)мм, вес- 90кг.
37 070 р.
4 конфорки, с жарочным шкафом, материал- рабочий стол и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, 4 противня, размер конфорок- 290х420 мм, размер противней- 525х325х35 мм
70 155 р.
2 конфорки, без жарочного шкафа, материал- лицевая часть нержавейка, напряжение- 380В, мощность- 6 кВт, размер плиты- 810х550х860мм, вес- 105кг. Производитель: Гомельторгмаш
27 910 р.
6 конфорок, жарочный шкаф с пароувлажнением, конвекция, напряжение- 380В, мощность- 18+5,9 кВт, размер конфорок- 417х295мм, размер плиты- 1475*897*860мм, вес- 240 кг
108 000 р.
Теги: Пекарня