Сыротёрки и измельчители сыра
Сыротерки (измельчители сыра) служат для протирания не только сыра, но и сухарей, шоколада, различного печенья, орехов, сухофруктов и т.п. Использование обычной теркой затягивает процесс готовки блюда на долгое время, что ведет к потере клиентов, поэтому автоматизация большого количества производственных операций в крупных ресторанах и столовых важна или просто необходима. Корпус профессиональных сыротерок, в основном, изготавливают из шлифованного алюминия, что придает этому оборудованию высокую прочность и долговечность. Внутренние детали, с помощь которых непосредственно происходит протирание продуктов, сделаны из пищевой нержавеющей стали.
Измельчитель для мягких сортов сыра, 400 об/мин, 3 режущих конуса, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
67 250 р.
Терка для твердых сортов сыра, 20 кг/час, 270x230x310мм, 0,37 кВт, 220В
23 280 р.
Протирочная машина для сухарей и твердых сортов сыра, 40 кг/ч, валок из нержавеющей стали
22 840 р.
Терка для твердых сортов сыра, 40 кг/час, 420x300x390мм, 0,75 кВт, 220В
35 400 р.
Терка для твердых сортов сыра, 40 кг/час, 420x300x390мм, 0,75 кВт, 380В
40 430 р.
Производительность 40 кг/час, конструкция из нержавеющей стали. Блокировка ручки подачи - предотвращает выполнение операций если ручка опущена
27 160 р.
Измельчитель для твёрдого сыра, сухарей, орехов, 1400 оборотов/мин, аппарат полностью сделан из алюминия
23 280 р.