Планетарные миксеры


Планетарный миксер служит для взбивания, смешивания продуктов питания. У кондитера миксер является незаменимым оборудованием при приготовлении различных кремов, замешивании теста, взбивании белков. Состоит из корпуса, внутри которого находится мотор, в комплект входит дежа из нержавеющей стали, а также несколько насадок: венчик (для взбивания кремов, соусов), насадка-крюк (для замешивания жидкого теста), лопатка-насадка (для замешивания крутого песочного теста). Объем дежи варьируется от 5 до 60 литров. Обычно миксеры имеют несколько скоростей вращения, в зависимости от марки оборудования и места использования. Данное оборудование обладает рядом преимуществ:

  • производительность – большая скорость работы обеспечивает быстрый цикл, который длится от 2 до 5 минут;
  • функциональность – можно добавлять продукты во время работы миксера;
  • безопасность – есть встроенная защита от травм (защитные решетки и т.п.);
  • простота использования – миксер очень удобен в эксплуатации и хранении, все детали легко снимаются для чистки.
    Используют профессиональные планетарные миксеры не только в кондитерских цехах, а также в кафе, ресторанах, столовых.


Сравнение товаров (0)



Емкость дежи, л: 20 Упаковка, вес, кг: 100 Упаковка, высота, см: 115 Упаковка, длина, см: 115 Упаковка, объем, м. куб.: 0.992 Упаковка, ширина, см: 75
323 000 ₽
Емкость дежи, л: 40 Упаковка, вес, кг: 260 Упаковка, высота, см: 185 Упаковка, длина, см: 104 Упаковка, объем, м. куб.: 1.655 Упаковка, ширина, см: 86
552 000 ₽
Емкость дежи, л: 5 Упаковка, вес, кг: 32 Упаковка, высота, см: 53 Упаковка, длина, см: 45 Упаковка, объем, м. куб.: 0.091 Упаковка, ширина, см: 38
134 000 ₽
Емкость дежи, л: 60 Упаковка, вес, кг: 280 Упаковка, высота, см: 185 Упаковка, длина, см: 86 Упаковка, объем, м. куб.: 1.655 Упаковка, ширина, см: 104
638 000 ₽
Емкость дежи, л: 80 Упаковка, вес, кг: 300 Упаковка, высота, см: 185 Упаковка, длина, см: 86 Упаковка, объем, м. куб.: 1.655 Упаковка, ширина, см: 104
854 000 ₽
Емкость дежи, л: 8 Упаковка, вес, кг: 40 Упаковка, высота, см: 62 Упаковка, длина, см: 54 Упаковка, объем, м. куб.: 0.194 Упаковка, ширина, см: 58
177 000 ₽
Емкость дежи, л: 40 Количество скоростей: 3 Материал: нержавеющая сталь Скорость вращения венчика, об/мин: 204 / 125 / 430 Упаковка, вес, кг: 203 Упаковка, высота, см: 140 Упаковка, длина, см: 75 Упаковка, объем, м. куб.: 0.872 Упаковка, ширина, см: 83
153 000 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 4.8 Загрузка теста, кг: 1.5 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Тип крепления дежи: съемная Тип установки: настольный Упаковка, вес, кг: 9.63 Упаковка, высота, см: 43 Упаковка, длина, см: 45.8 Упаковка, объем, м. куб.: 0.053 Упаковка, ширина, см: 27
9 770 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 5 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Тип крепления дежи: съемная Тип установки: настольный Упаковка, вес, кг: 5 Упаковка, высота, см: 34.9 Упаковка, длина, см: 34.6 Упаковка, объем, м. куб.: 0.033 Упаковка, ширина, см: 27.1
9 770 ₽
Виды теста: белковое. яично-сахарное. сливки. жидкое тесто. сливочный крем Емкость дежи, л: 40 Загрузка теста, кг: 10 Комплектация: рамный взбиватель. прутковый взбиватель Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Примечание: Заказываются отдельно: крючкообразный взбиватель. тележка подкатная Упаковка, вес, кг: 230 Упаковка, высота, см: 120 Упаковка, длина, см: 100 Упаковка, объем, м. куб.: 0.66 Упаковка, ширина, см: 55
314 000 ₽
Емкость дежи, л: 40 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: 95-467 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 200 Упаковка, высота, см: 135 Упаковка, длина, см: 70 Упаковка, объем, м. куб.: 1.04 Упаковка, ширина, см: 110
388 000 ₽
Емкость дежи, л: 60 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: 145-708 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 240 Упаковка, высота, см: 150 Упаковка, длина, см: 78 Упаковка, объем, м. куб.: 1.17 Упаковка, ширина, см: 100
444 000 ₽
Емкость дежи, л: 30 Упаковка, вес, кг: 169 Упаковка, высота, см: 197 Упаковка, длина, см: 87 Упаковка, объем, м. куб.: 1.817 Упаковка, ширина, см: 106
323 000 ₽
Емкость дежи, л: 7 Загрузка теста, кг: 0.7 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: от 0 до 1000 об/мин. Тип установки: настольный Упаковка, вес, кг: 16 Упаковка, высота, см: 49 Упаковка, длина, см: 46 Упаковка, объем, м. куб.: 0.074 Упаковка, ширина, см: 33
41 800 ₽
Емкость дежи, л: 10 Комплектация: лопатка. крюк и венчик Скорость вращения венчика, об/мин: 113. 184. 341 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 69 Упаковка, высота, см: 72 Упаковка, длина, см: 55 Упаковка, объем, м. куб.: 0.196 Упаковка, ширина, см: 49.5
107 000 ₽
Емкость дежи, л: 20 Комплектация: лопатка. крюк и венчик Скорость вращения венчика, об/мин: 108. 199. 382 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 104 Упаковка, высота, см: 88 Упаковка, длина, см: 64 Упаковка, объем, м. куб.: 0.321 Упаковка, ширина, см: 57
128 000 ₽
Емкость дежи, л: 20 Комплектация: лопатка. крюк и венчик Скорость вращения венчика, об/мин: 108. 199. 382 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 104 Упаковка, высота, см: 88 Упаковка, длина, см: 64 Упаковка, объем, м. куб.: 0.321 Упаковка, ширина, см: 57
128 000 ₽
Емкость дежи, л: 30 Комплектация: лопатка. крюк и венчик Скорость вращения венчика, об/мин: 108. 199. 382 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 179 Упаковка, высота, см: 113.5 Упаковка, длина, см: 72.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.535 Упаковка, ширина, см: 65
226 000 ₽
Емкость дежи, л: 40 Комплектация: лопатка. крюк и венчик Скорость вращения венчика, об/мин: 84. 151. 270 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 182 Упаковка, высота, см: 113.5 Упаковка, длина, см: 72.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.535 Упаковка, ширина, см: 65
291 000 ₽
Показано с 1 по 24 из 144 (всего 6 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!