Планетарные миксеры

Планетарный миксер служит для взбивания, смешивания продуктов питания. У кондитера миксер является незаменимым оборудованием при приготовлении различных кремов, замешивании теста, взбивании белков. Состоит из корпуса, внутри которого находится мотор, в комплект входит дежа из нержавеющей стали, а также несколько насадок: венчик (для взбивания кремов, соусов), насадка-крюк (для замешивания жидкого теста), лопатка-насадка (для замешивания крутого песочного теста). Объем дежи варьируется от 5 до 60 литров. Обычно миксеры имеют несколько скоростей вращения, в зависимости от марки оборудования и места использования. Данное оборудование обладает рядом преимуществ:
- производительность – большая скорость работы обеспечивает быстрый цикл, который длится от 2 до 5 минут;
- функциональность – можно добавлять продукты во время работы миксера;
- безопасность – есть встроенная защита от травм (защитные решетки и т.п.);
- простота использования – миксер очень удобен в эксплуатации и хранении, все детали легко снимаются для чистки.
Емкость дежи, л: 10
Упаковка, вес, кг: 42
Упаковка, высота, см: 80
Упаковка, длина, см: 54
Упаковка, объем, м. куб.: 0.207
Упаковка, ширина, см: 48
232 190 ₽
Емкость дежи, л: 20
Упаковка, вес, кг: 100
Упаковка, высота, см: 115
Упаковка, длина, см: 115
Упаковка, объем, м. куб.: 0.992
Упаковка, ширина, см: 75
204 651 ₽
Емкость дежи, л: 20
Упаковка, вес, кг: 165
Упаковка, высота, см: 145
Упаковка, длина, см: 112
Упаковка, объем, м. куб.: 1.186
Упаковка, ширина, см: 73
251 290 ₽
Емкость дежи, л: 30
Упаковка, вес, кг: 169
Упаковка, высота, см: 197
Упаковка, длина, см: 87
Упаковка, объем, м. куб.: 1.817
Упаковка, ширина, см: 106
329 742 ₽
Емкость дежи, л: 40
Упаковка, вес, кг: 260
Упаковка, высота, см: 185
Упаковка, длина, см: 104
Упаковка, объем, м. куб.: 1.655
Упаковка, ширина, см: 86
391 820 ₽
Емкость дежи, л: 5
Упаковка, вес, кг: 32
Упаковка, высота, см: 53
Упаковка, длина, см: 45
Упаковка, объем, м. куб.: 0.091
Упаковка, ширина, см: 38
88 032 ₽
Емкость дежи, л: 60
Упаковка, вес, кг: 280
Упаковка, высота, см: 185
Упаковка, длина, см: 86
Упаковка, объем, м. куб.: 1.655
Упаковка, ширина, см: 104
448 627 ₽
Емкость дежи, л: 80
Упаковка, вес, кг: 300
Упаковка, высота, см: 185
Упаковка, длина, см: 86
Упаковка, объем, м. куб.: 1.655
Упаковка, ширина, см: 104
590 908 ₽
Емкость дежи, л: 8
Упаковка, вес, кг: 40
Упаковка, высота, см: 62
Упаковка, длина, см: 54
Упаковка, объем, м. куб.: 0.194
Упаковка, ширина, см: 58
119 045 ₽
Емкость дежи, л: 30
Количество скоростей: 3
Упаковка, вес, кг: 91
Упаковка, высота, см: 104
Упаковка, длина, см: 71
Упаковка, объем, м. куб.: 0.443
Упаковка, ширина, см: 60
62 390 ₽
Емкость дежи, л: 5
Количество скоростей: 1
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Упаковка, вес, кг: 15.5
Упаковка, высота, см: 50
Упаковка, длина, см: 48
Упаковка, объем, м. куб.: 0.072
Упаковка, ширина, см: 30
34 000 ₽
Емкость дежи, л: 7
Количество скоростей: 1
Материал: нержавеющая сталь
Скорость вращения венчика, об/мин: 1080
Упаковка, вес, кг: 23.5
Упаковка, высота, см: 51
Упаковка, длина, см: 50
Упаковка, объем, м. куб.: 0.089
Упаковка, ширина, см: 35
29 315 ₽
Емкость дежи, л: 10
Загрузка теста, кг: 1
Количество скоростей: 3
Скорость вращения венчика, об/мин: 155/251/502
Упаковка, вес, кг: 44
Упаковка, высота, см: 85
Упаковка, длина, см: 50
Упаковка, объем, м. куб.: 0.213
Упаковка, ширина, см: 50
48 570 ₽
Емкость дежи, л: 10
Загрузка теста, кг: 2.5
Количество скоростей: 3
Материал: крашеный металл
Скорость вращения венчика, об/мин: 244 / 148 / 480
Тип установки: напольный
Упаковка, вес, кг: 63
Упаковка, высота, см: 76
Упаковка, длина, см: 53
Упаковка, объем, м. куб.: 0.213
Упаковка, ширина, см: 53
40 150 ₽
Емкость дежи, л: 20
Количество скоростей: 3
Упаковка, вес, кг: 80
Упаковка, высота, см: 90
Упаковка, длина, см: 55
Упаковка, объем, м. куб.: 0.248
Упаковка, ширина, см: 50
62 300 ₽
Емкость дежи, л: 20
Количество скоростей: 3
Упаковка, вес, кг: 88
Упаковка, высота, см: 92
Упаковка, длина, см: 61
Упаковка, объем, м. куб.: 0.325
Упаковка, ширина, см: 58
76 836 ₽
Емкость дежи, л: 40
Количество скоростей: 3
Материал: нержавеющая сталь
Скорость вращения венчика, об/мин: 204 / 125 / 430
Упаковка, вес, кг: 203
Упаковка, высота, см: 140
Упаковка, длина, см: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.872
Упаковка, ширина, см: 83
112 275 ₽
Емкость дежи, л: 60
Количество скоростей: 3
Упаковка, вес, кг: 330
Упаковка, высота, см: 130
Упаковка, длина, см: 100
Упаковка, объем, м. куб.: 0.91
Упаковка, ширина, см: 70
158 414 ₽
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 10
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
Упаковка, вес, кг: 52
Упаковка, высота, см: 73.5
Упаковка, длина, см: 52.3
Упаковка, объем, м. куб.: 0.16
Упаковка, ширина, см: 41.7
32 587 ₽
Виды теста: кремовое. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное
Емкость дежи, л: 10
Загрузка теста, кг: 2
Комплектация: венчик. лопатка. крюк
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Скорость вращения венчика, об/мин: 110/178/390
Упаковка, вес, кг: 58
Упаковка, высота, см: 60.6
Упаковка, длина, см: 45
Упаковка, объем, м. куб.: 0.1
Упаковка, ширина, см: 36.6
42 654 ₽
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 15
Скорость вращения венчика, об/мин: 370/340
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
Упаковка, вес, кг: 54
Упаковка, высота, см: 79
Упаковка, длина, см: 42
Упаковка, объем, м. куб.: 0.174
Упаковка, ширина, см: 52.5
53 730 ₽
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 15
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
Упаковка, вес, кг: 90
Упаковка, высота, см: 78
Упаковка, длина, см: 55.6
Упаковка, объем, м. куб.: 0.199
Упаковка, ширина, см: 46
45 611 ₽
Виды теста: кремовое. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное
Емкость дежи, л: 15
Загрузка теста, кг: 3
Комплектация: венчик. лопатка. крюк
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Скорость вращения венчика, об/мин: 110/178/390
Упаковка, вес, кг: 60
Упаковка, высота, см: 60.6
Упаковка, длина, см: 47.4
Упаковка, объем, м. куб.: 0.105
Упаковка, ширина, см: 36.6
68 250 ₽
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 20
Скорость вращения венчика, об/мин: 105/180/425
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
Упаковка, вес, кг: 90
Упаковка, высота, см: 86.2
Упаковка, длина, см: 50.5
Упаковка, объем, м. куб.: 0.267
Упаковка, ширина, см: 61.3
51 113 ₽