Картофелечистки для общепита
Электрическая картофелечистка или промышленная овощечистка служит для очистки любых корнеплодов, прежде всего картофеля, от кожуры/шелухи. Картофелечистка - обязательной атрибут любой профессиональной кухни. Она востребована в столовых, барах, ресторанах и в кафе.
Современная овощеочистительная машина прекрасно справляется с кожурой и ручная доочистка может потребоваться только в самых сложных случаях.
Основными критериями выбора подобного аппарата являются – размеры и производительность.
Средняя выработка картофелечистки составляет 60-300 кг в час, в зависимости от модели. Работа на подобном оборудовании не требует какой-либо квалификации от сотрудников. Чистка происходит автоматически. Овощи загружаются через специальную воронку, и далее процесс регулируется через панель управления. Шелуха отправляется напрямую в канализацию.
Производительность 150кг/ч, разовая загрузка 7 кг, 0,75кВт, 650х450х930 мм, 46 кг
49 260 р.
Производительность 300кг/ч, загрузка 10 кг, 0,55кВт, 650х450х1000 мм, вес 47 кг
51 750 р.
Производительность 150кг/ч, разовая загрузка 7 кг, 0,51кВт, 500*460*800 мм, 46 кг
53 560 р.
Для чистки лука Flott, дополнительная комплектация - барабан для чистки корнеплодов
736 830 р.
Производительность 300кг/ч, загрузка 10 кг, 0,75кВт, 500*460*850мм, вес 47кг
55 310 р.
Производительность 60 кг/ч, загрузка 5кг, 0.37 кВт, 220 В, 860х570х880мм, 26 кг
98 998 р.
На ножках, производительность 120 кг/ч, загрузка 10 кг, 0.75 кВт, 380 В, 780х480х980 мм, 36,4 кг
106 121 р.
Производительность 150 кг/ч, норма загрузки 6-8 кг, 380В, мощность 0,37 кВт, габаритные размеры 580*460*800, масса 46 кг
58 330 р.
Производительность 300 кг/ч, норма загрузки 10-14 кг, 380В, мощность 0,55 кВт, габаритные размеры 580*450*890, масса 48 кг
66 040 р.
Материал корпуса и ёмкости- нержавеющая сталь, вместимость 15 кг, производительность 165 кг/ч, мощность 0,9 кВт, напряжение 220 В, габариты 640х520х1220 мм, вес 74 кг
61 840 р.
Производительность 200кг/ч, норма загрузки 8-10кг, 380В, 0.55кВт, габаритные размеры660*450*930мм, 48кг.
65 750 р.
Для чистки лука Flott, дополнительная комплектация - барабан для чистки корнеплодов
409 630 р.
Производительность 60 кг/ч, загрузка 5кг, 0.37 кВт, 380 В, 780х480х860мм, 26 кг
96 862 р.
Производительность 180 кг/ч, загрузка 15 кг, цикл чистки 1-2 мин, 0,75 кВт, 220В, 475х540х785 мм, вес 69 кг
55 410 р.
Производительность 95 кг/ч, загрузка 8 кг, мощность 0,37 кВт, 220В, 430х430х725 мм, цикл чистки 1-2 мин, вес 53 кг
58 040 р.
На подставке, мезгосборник, размеры 465х700х1100 мм, мощность 0,75 кВт, обработка 2 мин, 380В, производительность 150 кг/ч, масимальная загрузка 10 кг, вес 55 кг.
58 200 р.
На подставке, мезгосборник, размеры 465х700х1125 мм, мощность 0,75 кВт, обработка 2 мин, 380В, производительность 300 кг/ч, масимальная загрузка 17 кг, вес 65 кг.
60 500 р.
На подставке, мезгосборник, размеры 560х780х1235 мм, мощность 1,1 кВт, обработка 2 мин, 380В, производительность 500 кг/ч, масимальная загрузка 27 кг, вес 75 кг.
80 900 р.
460x435x817мм, 220В, 1,1кВт, загрузка 8 кг, без подключения к воде, корпус нерж. сталь, производ-ть 240кг/ч
50 720 р.
Напольная, разовая загрузка 15 кг корнеплодов, 640х520х1220 мм, 220В, 0,75 кВт, вес 61 кг, таймер 0-5 мин, производительность 165 кг/ч
65 790 р.