Печи конвекционные


Печи конвекционные

Конвекционная печь - это профессиональное технологическое тепловое оборудование с несколькими возможностями термической обработки продуктов — тушение, обжарка, выпекание, бланширование. Безопасные, современные  материалы и комплектующие гарантируют высокую теплоотдачу и минимальные энергозатраты.
    Конвекционные печи имеют важнейшую особенность – они дают возможность приготовить рыбные, мясные блюда, а также хлебобулочные изделия в кратчайшие сроки, при этом затрачивая минимум энергии.
    Оборудование работает с помощью конвекции – процесса принудительного обмена воздуха и распределения тепла, исходящего от встроенных ТЭНов. Печь конвекционная разогревается равномерно благодаря циркуляционному вентилятору. Таким образом, продукты, находящиеся одновременно на противнях, получают одинаковое  равномерное количество тепла.
    В основе конструкции печи заложена пекарная камера, оснащенная лампами освещения и дверцей со стеклом. Это дает возможность контролировать протекание процесса выпечки. Важнейшие узлы: блок трубчатых ТЭНов, вращающаяся платформа, системы принудительной циркуляции воздуха, пароудаления и пароувлажнения, а также система автоматического управления.
    Ключевыми особенностями современных моделей являются:

  • возможность одновременной выпечки мелкоштучных изделий;
  • высокий подъем, превосходная пропекаемость и равномерность цвета готовой продукции;
  • способность работать при неполной загрузке, а также в ручном и автоматическом управлении;
  • удобная панель оператора - обеспечивает отображение текущего состояния оборудования и позволяет легко управлять текущими процессами;
  • продуманная система управления работой оборудования, реализованная на базе современных микропроцессоров;
  • возможность программировать, сохранять и в дальнейшем постоянно использовать более сложные инструкции при приготовлении;
  • повышенная надежность и долговечность конструкции;
  • нетребовательность в отношении технического обслуживания - обусловлена использованием качественных материалов и надежных комплектующих.


Сравнение товаров (0)



Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 80 Упаковка, вес, кг: 35 Упаковка, высота, см: 55.5 Упаковка, длина, см: 82 Упаковка, объем, м. куб.: 0.364 Упаковка, ширина, см: 80
50 251 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 80 Упаковка, вес, кг: 51 Упаковка, высота, см: 55.5 Упаковка, длина, см: 86 Упаковка, объем, м. куб.: 0.382 Упаковка, ширина, см: 80
119 521 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 460х330 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 0 Температура, С max: 280 Упаковка, вес, кг: 30 Упаковка, высота, см: 61 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.218 Упаковка, ширина, см: 59.5
72 470 ₽
Количество уровней: 3 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 0 Температура, С max: 280 Упаковка, вес, кг: 68 Упаковка, высота, см: 54.5 Упаковка, длина, см: 78 Упаковка, объем, м. куб.: 0.312 Упаковка, ширина, см: 73.5
106 450 ₽
Количество уровней: 3 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 0 Температура, С max: 280 Упаковка, вес, кг: 68 Упаковка, высота, см: 54.5 Упаковка, длина, см: 78 Упаковка, объем, м. куб.: 0.312 Упаковка, ширина, см: 73.5
76 700 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 0 Температура, С max: 280 Упаковка, вес, кг: 75 Упаковка, высота, см: 63 Упаковка, длина, см: 78 Упаковка, объем, м. куб.: 0.361 Упаковка, ширина, см: 73.5
124 190 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Температура, С min: 0 Температура, С max: 300 Упаковка, вес, кг: 53 Упаковка, высота, см: 72 Упаковка, длина, см: 90 Упаковка, объем, м. куб.: 0.525 Упаковка, ширина, см: 81
53 734 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Температура, С min: 0 Температура, С max: 300 Упаковка, вес, кг: 66 Упаковка, высота, см: 65 Упаковка, длина, см: 88 Упаковка, объем, м. куб.: 0.492 Упаковка, ширина, см: 86
70 010 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 320*440 Упаковка, вес, кг: 48 Упаковка, высота, см: 61 Упаковка, длина, см: 64.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.275 Упаковка, ширина, см: 70
48 923 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: нет Размеры противня (ДхШхГ), мм: 440*335 Упаковка, вес, кг: 38 Упаковка, высота, см: 55 Упаковка, длина, см: 72.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.251 Упаковка, ширина, см: 63
29 120 ₽
Количество уровней: 4 Пароувлажнение: да Упаковка, вес, кг: 24.8 Упаковка, высота, см: 48 Упаковка, длина, см: 42 Упаковка, объем, м. куб.: 0.134 Упаковка, ширина, см: 66.7
36 060 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 77 Температура, С min: 50 Температура, С max: 280 Упаковка, высота, см: 56.2 Упаковка, длина, см: 78 Упаковка, объем, м. куб.: 0.313 Упаковка, ширина, см: 71.5
97 524 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 77 Температура, С min: 70 Температура, С max: 280 Упаковка, высота, см: 56.3 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.336 Упаковка, ширина, см: 74.7
164 020 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 77 Температура, С min: 50 Температура, С max: 250 Упаковка, высота, см: 56.3 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.336 Упаковка, ширина, см: 74.7
132 993 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: +50 Температура, С max: +250 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 60.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 58.4
59 993 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 50 Температура, С max: 250 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 58.4 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 60.2
58 287 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 50 Температура, С max: 280 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 60.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 58.4
65 111 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: нет Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: +50 Температура, С max: +260 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 60.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 58.4
61 699 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: нет Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: +50 Температура, С max: +250 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 60.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 58.4
43 004 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: нет Размеры противня (ДхШхГ), мм: 435х320 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: +50 Температура, С max: +280 Упаковка, высота, см: 53.7 Упаковка, длина, см: 60.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.189 Упаковка, ширина, см: 58.4
62 836 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С min: 50 Температура, С max: 270 Упаковка, высота, см: 56.3 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.336 Упаковка, ширина, см: 74.7
119 346 ₽
Количество уровней: 16 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 30 Температура, С max: 260 Упаковка, вес, кг: 245 Упаковка, высота, см: 186.3 Упаковка, длина, см: 86.6 Упаковка, объем, м. куб.: 1.609 Упаковка, ширина, см: 99.7
548 468 ₽
Количество уровней: 6 Направление бизнеса: Пекарня Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 30 Упаковка, вес, кг: 90 Упаковка, высота, см: 95.7 Упаковка, длина, см: 86 Упаковка, объем, м. куб.: 0.741 Упаковка, ширина, см: 90
191 924 ₽
Количество уровней: 10 Направление бизнеса: Пекарня Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 30 Упаковка, вес, кг: 120 Упаковка, высота, см: 127.7 Упаковка, длина, см: 86 Упаковка, объем, м. куб.: 0.988 Упаковка, ширина, см: 90
286 969 ₽
Показано с 1 по 24 из 88 (всего 4 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!