Спиральный тестомес Gastrorag HS40-HG
Код товара: 26336
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 26336
- 68 100 ₽
-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки), кг
153
Количество скоростей
2
Объём, л
40
Длина, мм
510
Ширина, мм
1050
Глубина, мм
920
Спиральный тестомес Gastrorag HS40-HG предназначен для замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной траверсой и несъёмной дежой с защитной решёткой, изготовленной из окрашенной стали серебристого цвета. Имеет 2-х скоростной двигатель. При низкой скорости происходит перемешивание всех ингредиентов, высокая – обеспечивает равномерный замес теста и улучшает его структуру, благодаря вращению крюка и дежи в разных направлениях. Импульсный режим вращения дежи облегчает выгрузку готового теста. Скорости вращения:. крюка - 114 / 230 об/мин. дежи - 10 / 21 об/мин. Производительность указана с учётом влажности теста 45 - 50% (или 1 часть воды на 2 части муки). В комплект поставки входит крюк для замешивания теста.
Характеристики
Вес (без упаковки), кг
153
Количество скоростей
2
Объём, л
40
Производительность, кг/ч
100
Разовый замес, кг
16
Среднее время замеса, мин
8
Мощность, кВт
2.2
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
510
Ширина, мм
1050
Глубина, мм
920
Масса, кг
153
Производитель
Торговая марка
Gastrorag
Страна
Китай
Похожие товары
Дежа к МТМ-65МН нержавейка
Загрузка, кг: 40
Объём, л: 60
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 60
14 600 ₽
Дежа к ТММ-330 черный металл
Загрузка, кг: 112
Объём, л: 330
Загрузка, кг: 112
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
61 800 ₽
Акция -11%
Дежа к ТММ-140 черная
Объём, л: 140
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Распродажа: да
24 900 ₽ 22 220 ₽
Тестомес Прима-40 В749
Загрузка, кг: 25
Объём, л: 40
Производительность, кг/ч: 70
Загрузка, кг: 25
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 40
Производительность, кг/ч: 70
323 000 ₽
Тестомес МТМ-110
Загрузка, кг: 60
Объём, л: 110
Производительность, кг/ч: 120
Время замеса теста, мин: 30
Загрузка, кг: 60
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 110
Производительность, кг/ч: 120
159 000 ₽
Тестомес МТМ-65МН с дежой 1,1 кВт
Загрузка, кг: 40
Объём, л: 60
Производительность, кг/ч: 260
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пельменная
Объём, л: 60
Производительность, кг/ч: 260
119 000 ₽
Тестомес ТММ-03 для крутого теста
Загрузка, кг: 40
Объём, л: 70
Производительность, кг/ч: 260
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 70
Производительность, кг/ч: 260
160 000 ₽