Тестомес ТММ-03 для крутого теста
- 163 300 ₽
-
Краткие характеристики
Время замеса теста, мин
6
Загрузка, кг
40
Направление бизнеса
Пекарня
Упаковка, вес, кг
209
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Может использоваться на предприятиях хлебопекарной, кондитерской, мясоперерабатывающей промышленности для замешивания теста. В производстве пряников, печенья, баранок и сушек. Теста для мясных полуфабрикатов (пельменей, вареников, чебуреков, мантов) и т. д.
Тестомес ТММ-03 обладает горизонтальной конструкцией с двумя месильными валами. Валы имеют широкие лопасти, приваренные на 180° по отношению друг к другу. Имеют встречное направление вращения.
Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки, опрокидыванием корыта тестомеса на угол 100°. Загрузочный тестовый бункер, валы и лопасти изготовлены из нержавеющей стали.
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Тестомес ТММ-03 удобен в эксплуатации и обслуживании, экономичен, имеет современный дизайн.
Тестомес ТММ-03 может применяться для перемешивания мясного или другого вида фарша. Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания. За счет особой конструкции месильных валов хорошо замешивает тесто. Имеет невысокую стоимость. Относится к бюджетным тестомесам.
Особенности:
Производительность замешивания теста влажностью 35%, не более, кг/ч: 70
Производительность замешивания теста влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 35%, не более, кг 12
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 46%, не более, кг 40
Усредненное время замеса одной порции теста, влажностью 46%, мин 6
Угол опрокидывания дежи, град. 100
Скорость вращения тестомесильных валов, об/мин 27
Тестомес ТММ-03 обладает горизонтальной конструкцией с двумя месильными валами. Валы имеют широкие лопасти, приваренные на 180° по отношению друг к другу. Имеют встречное направление вращения.
Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки, опрокидыванием корыта тестомеса на угол 100°. Загрузочный тестовый бункер, валы и лопасти изготовлены из нержавеющей стали.
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Тестомес ТММ-03 удобен в эксплуатации и обслуживании, экономичен, имеет современный дизайн.
Тестомес ТММ-03 может применяться для перемешивания мясного или другого вида фарша. Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания. За счет особой конструкции месильных валов хорошо замешивает тесто. Имеет невысокую стоимость. Относится к бюджетным тестомесам.
Особенности:
Производительность замешивания теста влажностью 35%, не более, кг/ч: 70
Производительность замешивания теста влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 35%, не более, кг 12
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 46%, не более, кг 40
Усредненное время замеса одной порции теста, влажностью 46%, мин 6
Угол опрокидывания дежи, град. 100
Скорость вращения тестомесильных валов, об/мин 27
Характеристики
Время замеса теста, мин
6
Загрузка, кг
40
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
70
Производительность, кг/ч
260
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
209
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Электропотребление
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
500
Ширина, мм
905
Высота, мм
910
Масса, кг
160
Производитель
Модель
ТММ-03
Торговая марка
Пензмаш
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Тестомес ТММ-140 без дежи
Время замеса теста, мин: 7
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Производительность, кг/ч: 550
Упаковка, вес, кг: 285
Упаковка, объем, м. куб.: 1.75
201 159 ₽
Тестомес ТММ-140 с черной дежой
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 50
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Производительность, кг/ч: 550
Упаковка, вес, кг: 350
Упаковка, объем, м. куб.: 1.61
246 291 ₽
Тестомес ТММ-330 с черной дежой
Виды теста: высококачественного замеса пшеничного. ржано-пшеничного. кондитерского и другого теста
Время замеса теста, мин: 7
Загрузка, кг: 120
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
Производительность, кг/ч: 1350
Упаковка, вес, кг: 700
Упаковка, объем, м. куб.: 2.7
311 450 ₽
Тестомес ТММ-330 без дежи
Время замеса теста, мин: 7
Загрузка, кг: 120
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
Производительность, кг/ч: 1350
Упаковка, вес, кг: 730
Упаковка, объем, м. куб.: 3.9
248 400 ₽
Тестомес для крутого теста PYHL HWH30B CE 220В
Виды теста: высококачественного замеса различных видов теста
Время замеса теста, мин: 8
Загрузка, кг: 20
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 30
Производительность, кг/ч: 275
Упаковка, вес, кг: 182
Упаковка, объем, м. куб.: 0.36
102 580 ₽
Тестомес МТ-25
Загрузка, кг: 16
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 20
Производительность, кг/ч: 65
Упаковка, вес, кг: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.2
124 697 ₽
Тестомес МТ-25-01
Загрузка, кг: 16
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 20
Производительность, кг/ч: 95
Упаковка, вес, кг: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.2
134 421 ₽
Тестомес МТ-30
Загрузка, кг: 16
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 32
Производительность, кг/ч: 110
Упаковка, вес, кг: 115
Упаковка, объем, м. куб.: 0.32
204 318 ₽
Пекарня, Пиццерия, Чебуреки и беляши, Пельменная