Тестомес ТММ-03 для крутого теста
Бренд: Пензмаш
Код товара: Машина тестомесильная ТММ 03 (70 л)
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 163 300 ₽
-
Краткие характеристики
Время замеса теста, мин
6
Загрузка, кг
40
Направление бизнеса
Пекарня
Упаковка, вес, кг
209
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Может использоваться на предприятиях хлебопекарной, кондитерской, мясоперерабатывающей промышленности для замешивания теста. В производстве пряников, печенья, баранок и сушек. Теста для мясных полуфабрикатов (пельменей, вареников, чебуреков, мантов) и т. д.
Тестомес ТММ-03 обладает горизонтальной конструкцией с двумя месильными валами. Валы имеют широкие лопасти, приваренные на 180° по отношению друг к другу. Имеют встречное направление вращения.
Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки, опрокидыванием корыта тестомеса на угол 100°. Загрузочный тестовый бункер, валы и лопасти изготовлены из нержавеющей стали.
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Тестомес ТММ-03 удобен в эксплуатации и обслуживании, экономичен, имеет современный дизайн.
Тестомес ТММ-03 может применяться для перемешивания мясного или другого вида фарша. Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания. За счет особой конструкции месильных валов хорошо замешивает тесто. Имеет невысокую стоимость. Относится к бюджетным тестомесам.
Особенности:
Производительность замешивания теста влажностью 35%, не более, кг/ч: 70
Производительность замешивания теста влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 35%, не более, кг 12
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 46%, не более, кг 40
Усредненное время замеса одной порции теста, влажностью 46%, мин 6
Угол опрокидывания дежи, град. 100
Скорость вращения тестомесильных валов, об/мин 27
Тестомес ТММ-03 обладает горизонтальной конструкцией с двумя месильными валами. Валы имеют широкие лопасти, приваренные на 180° по отношению друг к другу. Имеют встречное направление вращения.
Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки, опрокидыванием корыта тестомеса на угол 100°. Загрузочный тестовый бункер, валы и лопасти изготовлены из нержавеющей стали.
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Тестомес ТММ-03 удобен в эксплуатации и обслуживании, экономичен, имеет современный дизайн.
Тестомес ТММ-03 может применяться для перемешивания мясного или другого вида фарша. Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания. За счет особой конструкции месильных валов хорошо замешивает тесто. Имеет невысокую стоимость. Относится к бюджетным тестомесам.
Особенности:
Производительность замешивания теста влажностью 35%, не более, кг/ч: 70
Производительность замешивания теста влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 35%, не более, кг 12
Максимальная масса теста при замесе, влажностью 46%, не более, кг 40
Усредненное время замеса одной порции теста, влажностью 46%, мин 6
Угол опрокидывания дежи, град. 100
Скорость вращения тестомесильных валов, об/мин 27
Характеристики
Время замеса теста, мин
6
Загрузка, кг
40
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
70
Производительность, кг/ч
260
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
209
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Электропотребление
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
500
Ширина, мм
905
Высота, мм
910
Масса, кг
160
Производитель
Модель
ТММ-03
Торговая марка
Пензмаш
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Дежа к МТМ-65МН нержавейка
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 60
Упаковка, вес, кг: 13
Упаковка, объем, м. куб.: 0.18
14 880 ₽
Дежа к ТММ-330 черный металл
Загрузка, кг: 112
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
Упаковка, объем, м. куб.: 1
63 040 ₽
Дежа к ТММ-140 нержавеющая сталь
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Упаковка, вес, кг: 57
Упаковка, объем, м. куб.: 0.35
50 216 ₽
Дежа к ТММ-140 черная
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Распродажа: да
Упаковка, вес, кг: 57
Упаковка, высота, см: 80
Упаковка, длина, см: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.301
Упаковка, ширина, см: 47
25 410 ₽ 22 220 ₽
Тестомес Прима-40 В749
Загрузка, кг: 25
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 40
Производительность, кг/ч: 70
Упаковка, вес, кг: 150
Упаковка, объем, м. куб.: 0.7
352 722 ₽
Тестомес МТМ-110
Время замеса теста, мин: 30
Загрузка, кг: 60
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 110
Производительность, кг/ч: 120
Упаковка, вес, кг: 180
Упаковка, высота, см: 145
Упаковка, длина, см: 90
Упаковка, объем, м. куб.: 1.044
Упаковка, ширина, см: 80
173 909 ₽
Тестомес МТМ-65МН с дежой 1,1 кВт
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пельменная
Объём, л: 60
Производительность, кг/ч: 260
Упаковка, вес, кг: 150
Упаковка, объем, м. куб.: 0.65
121 714 ₽
Тестомес ТММ-03 для крутого теста
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 70
Производительность, кг/ч: 260
Упаковка, вес, кг: 209
Упаковка, объем, м. куб.: 0.7
163 300 ₽