Тестомес Прима-40 В749
- 352 722 ₽
-
Краткие характеристики
Загрузка, кг
25
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
40
Упаковка, вес, кг
150
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Тестомес Прима-40 - современная двухскоростная тестомесильная машина со стационарной цилиндрической дежой емкостью 40 литров, S-образным месильным органом, центральным отсекателем. Предназначена для интенсивных замесов пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста влажностью не менее 37% в пекарнях, кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий, пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах, в точках быстрого питания, лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Тестомес Прима-40 позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования: компактность, производительность, надежность, безопасность.
Современная схема замеса: S-образный месильный орган, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, минимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют избежать травмирования клейковины и добиваться высоких реологических свойств и органолептических показателей теста, все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, конструкция машины обеспечивает удобную загрузку компонентов и выгрузку теста.
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали, без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации, усиленное, по сравнению с импортными моделями такого типа, крепление вращающейся дежи обеспечивает повышенную надежность работы, дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями стандарта EN 453:2000 европейских норм безопасности,
хороший дизайн, напольное исполнение, исключающее необходимость приобретения или изготовления стола-подставки, две регулируемые по высоте опоры позволяют устанавливать машину на полу технологического помещения без предварительной подготовки поверхности,
в комплект поставки включен ЗИП, стоимость машины ниже импортных аналогов.
Тестомес Прима-40 позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования: компактность, производительность, надежность, безопасность.
Современная схема замеса: S-образный месильный орган, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, минимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют избежать травмирования клейковины и добиваться высоких реологических свойств и органолептических показателей теста, все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, конструкция машины обеспечивает удобную загрузку компонентов и выгрузку теста.
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали, без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации, усиленное, по сравнению с импортными моделями такого типа, крепление вращающейся дежи обеспечивает повышенную надежность работы, дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями стандарта EN 453:2000 европейских норм безопасности,
хороший дизайн, напольное исполнение, исключающее необходимость приобретения или изготовления стола-подставки, две регулируемые по высоте опоры позволяют устанавливать машину на полу технологического помещения без предварительной подготовки поверхности,
в комплект поставки включен ЗИП, стоимость машины ниже импортных аналогов.
Характеристики
Загрузка, кг
25
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
40
Производительность, кг/ч
70
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
150
Упаковка, объем, м. куб.
0.7
Электропотребление
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
470
Ширина, мм
815
Высота, мм
1195
Масса, кг
120
Производитель
Модель
Прима-40
Торговая марка
Восход
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Тестомес МТМ-110
Время замеса теста, мин: 30
Загрузка, кг: 60
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 110
Производительность, кг/ч: 120
Упаковка, вес, кг: 180
Упаковка, высота, см: 145
Упаковка, длина, см: 90
Упаковка, объем, м. куб.: 1.044
Упаковка, ширина, см: 80
127 500 ₽
Тестомес МТМ-65МН с дежой 1,1 кВт
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пельменная
Объём, л: 60
Производительность, кг/ч: 260
Упаковка, вес, кг: 150
Упаковка, объем, м. куб.: 0.65
121 714 ₽
Тестомес ТММ-03 для крутого теста
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 40
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 70
Производительность, кг/ч: 260
Упаковка, вес, кг: 209
Упаковка, объем, м. куб.: 0.7
163 300 ₽
Тестомес ТММ-140 без дежи
Время замеса теста, мин: 7
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Производительность, кг/ч: 550
Упаковка, вес, кг: 285
Упаковка, объем, м. куб.: 1.75
201 159 ₽
Тестомес ТММ-140 с черной дежой
Время замеса теста, мин: 6
Загрузка, кг: 50
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 140
Производительность, кг/ч: 550
Упаковка, вес, кг: 350
Упаковка, объем, м. куб.: 1.61
246 291 ₽
Тестомес ТММ-330 с черной дежой
Виды теста: высококачественного замеса пшеничного. ржано-пшеничного. кондитерского и другого теста
Время замеса теста, мин: 7
Загрузка, кг: 120
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
Производительность, кг/ч: 1350
Упаковка, вес, кг: 700
Упаковка, объем, м. куб.: 2.7
311 450 ₽
Тестомес ТММ-330 без дежи
Время замеса теста, мин: 7
Загрузка, кг: 120
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 330
Производительность, кг/ч: 1350
Упаковка, вес, кг: 730
Упаковка, объем, м. куб.: 3.9
248 400 ₽
Тестомес для крутого теста PYHL HWH30B CE 220В
Виды теста: высококачественного замеса различных видов теста
Время замеса теста, мин: 8
Загрузка, кг: 20
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Объём, л: 30
Производительность, кг/ч: 275
Упаковка, вес, кг: 182
Упаковка, объем, м. куб.: 0.36
102 580 ₽
Пекарня, Пиццерия, Чебуреки и беляши, Пельменная