Спиральный тестомес Gastrorag HS20D-HG

Код товара: 26333
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 26333

  • 40 400 ₽


Краткие характеристики
Вес (без упаковки), кг 78
Количество скоростей 2
Объём, л 20
Длина, мм 370
Ширина, мм 730
Глубина, мм 680
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Спиральный тестомес Gastrorag HS20D-HG предназначен для замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной траверсой и несъёмной дежой с защитной решёткой, изготовленной из окрашенной стали серебристого цвета. Имеет 2-х скоростной двигатель. При низкой скорости происходит перемешивание всех ингредиентов, высокая – обеспечивает равномерный замес теста и улучшает его структуру, благодаря вращению крюка и дежи в разных направлениях. Импульсный режим вращения дежи облегчает выгрузку готового теста. Скорости вращения:. крюка - 116 / 232 об/мин. дежи - 12 / 24 об/мин. Производительность указана с учётом влажности теста 45 - 50% (или 1 часть воды на 2 части муки). В комплект поставки входит крюк для замешивания теста.

Характеристики

Вес (без упаковки), кг 78
Количество скоростей 2
Объём, л 20
Производительность, кг/ч 50
Разовый замес, кг 8
Среднее время замеса, мин 8
Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 220

Габариты и вес

Длина, мм 370
Ширина, мм 730
Глубина, мм 680
Масса, кг 78

Производитель

Торговая марка Gastrorag
Страна Китай
Пройдите авторизацию