Тестомес спиральный Абат ТМС-30НН-2Ц
- 171 000 ₽
-
Краткие характеристики
Виды теста
дрожжевое. крутое
Загрузка, кг
18(дрожжевое). 6(крутое)
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Тестомес ТМС-30НН-2Ц Abat предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах, столовых, ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания и торговли. Производительность составляет до 110 кг теста в час, продолжительность замеса одной порции теста: не более 12 минут (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста). Двухскоростная модель.
Особенности:
- дежа несъемная, объемом - 30 л
- траверса неподъемная,
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг,
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг,
- ременно-цепной привод,
- электромеханическая панель управления,
- регулируемые по высоте ножки,
- материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием,
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304,
- скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Особенности:
- дежа несъемная, объемом - 30 л
- траверса неподъемная,
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг,
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг,
- ременно-цепной привод,
- электромеханическая панель управления,
- регулируемые по высоте ножки,
- материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием,
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304,
- скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Характеристики
Виды теста
дрожжевое. крутое
Загрузка, кг
18(дрожжевое). 6(крутое)
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Объём, л
30
Производительность, кг/ч
110
Тип крепления дежи
несъемная
Тип установки
напольный
Габариты и вес
Длина, мм
490
Ширина, мм
830
Высота, мм
660
Масса, кг
106
Электропотребление
Мощность, кВт
1.1/1.8
Напряжение, В
380
Производитель
Модель
ТМС-30НН-2Ц
Торговая марка
Абат
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
120
Упаковка, высота, см
71
Упаковка, длина, см
54
Упаковка, объем, м. куб.
0.337
Упаковка, ширина, см
88