Тестомес спиральный Viatto IS40-3F2V
- 71 600 ₽
-
Краткие характеристики
Виды теста
дрожжевого. бездрожжевого и т. д.
Загрузка, кг
35
Механизм поднятия головы
с вращающейся фиксированной дежой
Длина, мм
480
Ширина, мм
805
Высота, мм
825
Эта модель в настоящее время поставляется под брендом OTTIMADE. Технические характеристики не изменились.Спиральный тестомес VIATTO IS40-3F2V предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали.Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Страна производства Италия, Скорость вращения спирали, об/мин 74.4, 146.8 Скорость вращения дежи, об/мин 10.6, 20.9
Характеристики
Виды теста
дрожжевого. бездрожжевого и т. д.
Загрузка, кг
35
Механизм поднятия головы
с вращающейся фиксированной дежой
Объём, л
41
Производительность, кг/ч
112
Тип крепления дежи
несъемная
Тип установки
напольный
Габариты и вес
Длина, мм
480
Ширина, мм
805
Высота, мм
825
Масса, кг
105
Электропотребление
Мощность, кВт
1.1 и 1.7
Напряжение, В
380
Производитель
Модель
IS40-3F2V
Торговая марка
Viatto
Страна
Китай
Гарантия
6 месяцев
Логистическая информация
Упаковка, высота, см
95
Упаковка, длина, см
55
Упаковка, объем, м. куб.
0.439
Упаковка, ширина, см
84