Шкаф расстоечный Абат ШРТ-8
- 70 950 ₽
-
Краткие характеристики
Влажность в камере, %
90
Время разогрева камеры, мин
20
Количество ванн для воды
1
Упаковка, вес, кг
100
Упаковка, объем, м. куб.
0.4
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Представленный тепловой аппарат изготовлен из нержавеющего сплава, дверцы с прочным термостеклом, камера позволяет загрузку 8 противней, что дает возможность за один рабочий цикл проводить тепловую обработку достаточного количества тестовых заготовок.Дверца расстоечного шкафа Abat ШРТ8 выполнена из термостойкого стекла, которое практически не нагревается во время работы аппарата. Эта особенность позволяет исключить возможность получения персоналом кухни ожоговых травм.Даже при разогреве воздуха в камере до максимального значения стекло не нагревается выше +40 . Наличие в конструкции двери из стекла позволяет с удобством следить за процессом расстойки.
Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из нержавеющей стали
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С):20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну:3 дм3
Количество устанавливаемых противней:8 шт
Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из нержавеющей стали
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С):20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну:3 дм3
Количество устанавливаемых противней:8 шт
Характеристики
Влажность в камере, %
90
Время разогрева камеры, мин
20
Количество ванн для воды
1
Количество ТЭНов
1
Количество уровней
8
Направление бизнеса
Пекарня
Размер противня, мм
0000001
Температура, С min
+30
Температура, С max
+85
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
100
Упаковка, объем, м. куб.
0.4
Электропотребление
Мощность, кВт
1.2
Напряжение, В
220
Габариты и вес
Длина, мм
800
Ширина, мм
600
Высота, мм
800
Масса, кг
100
Производитель
Модель
ШРТ-8
Торговая марка
Абат
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 металл
Влажность в камере, %: 60-90
Время разогрева камеры, мин: 30
Количество ванн для воды: 1
Количество уровней: 6
Направление бизнеса: Пекарня
Размер противня, мм: 700х460
Температура, С min: +30
Упаковка, вес, кг: 150
Упаковка, высота, см: 170
Упаковка, длина, см: 90
Упаковка, объем, м. куб.: 1.76
Упаковка, ширина, см: 115
63 084 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-4ЭШ
Влажность в камере, %: 50-95
Время разогрева камеры, мин: 20
Количество ванн для воды: 2
Количество ТЭНов: 1
Количество уровней: 4
Направление бизнеса: Пекарня
Температура, С min: +30
Упаковка, объем, м. куб.: 1.12
45 600 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-6ЭШ
Влажность в камере, %: 50-95
Время разогрева камеры, мин: 20
Количество ванн для воды: 2
Количество ТЭНов: 1
Количество уровней: 6
Направление бизнеса: Пекарня
Температура, С min: +40
Упаковка, высота, см: 70
Упаковка, длина, см: 135
Упаковка, объем, м. куб.: 1.04
Упаковка, ширина, см: 110
91 400 ₽
Шкаф расстоечный Rada РШ-10Н
Направление бизнеса: Пекарня
Упаковка, вес, кг: 76
Упаковка, высота, см: 76
Упаковка, длина, см: 106
Упаковка, объем, м. куб.: 0.596
Упаковка, ширина, см: 74
88 474 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-16 тепловой
Количество уровней: 16
Упаковка, вес, кг: 175
Упаковка, высота, см: 183.5
Упаковка, длина, см: 92
Упаковка, объем, м. куб.: 1.874
Упаковка, ширина, см: 111
211 530 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-4ЭШ с крышкой
Влажность в камере, %: 50-95
Время разогрева камеры, мин: 20
Количество ванн для воды: 2
Количество ТЭНов: 1
Количество уровней: 4
Направление бизнеса: Пекарня
Размер противня, мм: 530*470
Упаковка, вес, кг: 99
Упаковка, высота, см: 65
Упаковка, длина, см: 130
Упаковка, объем, м. куб.: 0.864
Упаковка, ширина, см: 102.2
94 050 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-6ЭШ-01 с подставкой и крышкой
Влажность в камере, %: 50-95
Время разогрева камеры, мин: 20
Количество ванн для воды: 2
Количество ТЭНов: 4
Количество уровней: 6
Направление бизнеса: Пекарня
Размер противня, мм: 530*470
Упаковка, высота, см: 70
Упаковка, длина, см: 135
Упаковка, объем, м. куб.: 1.04
Упаковка, ширина, см: 110
56 280 ₽
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-4-02
Количество уровней: 4
Направление бизнеса: Пекарня
Упаковка, вес, кг: 55
Упаковка, высота, см: 98.8
Упаковка, длина, см: 74.5
Упаковка, объем, м. куб.: 0.481
Упаковка, ширина, см: 65.4
57 970 ₽