Шкаф холодильный для колбасных изделий CS107
- 361 000 ₽
-
Краткие характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Габаритные размеры в упаковке ДхШхВ, мм
790х1080х2125
Материал корпуса
нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата. Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки). Декларация о соответствии ЕАС Декларация о соответствии ЕАС (ЕМС)
Характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Габаритные размеры в упаковке ДхШхВ, мм
790х1080х2125
Материал корпуса
нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Объём, л
700
Педаль
+
Подсветка
вертикальная
Температура окружающей среды, С
до +40
Температурный режим, C
-2…+30
Толщина стенки корпуса, мм
43
Хладагент
R134a
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
160-190
Габаритные размеры ДхГхВ, мм
697х1005х1960
Электропотребление
Потребляемая мощность, Вт
при охлаждении 500 / при нагреве 900
Потребляемая мощность, кВт/ч
8
Система электропитания, В/Гц
230/50
Производитель
Модель
CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг
190