Шкаф Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью)
- 317 000 ₽
-
Краткие характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Диапазон рабочих температур, °C -2…+30
Объем, л 700
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент R134a
Температура окружающей среды, °С до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Подсветка вертикальная
Педаль +
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
UV-лампа +
Тип 1: комплектация 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Система электропитания, В/Гц 230/50
Логистическая информация
Вес нетто, кг 160
Вес брутто, кг 190
Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Диапазон рабочих температур, °C -2…+30
Объем, л 700
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент R134a
Температура окружающей среды, °С до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Подсветка вертикальная
Педаль +
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
UV-лампа +
Тип 1: комплектация 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Система электропитания, В/Гц 230/50
Логистическая информация
Вес нетто, кг 160
Вес брутто, кг 190
Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
Характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Объём, л
700
Режим оттаивания
автоматический
Температура, С max
+30
Температура, С min
-2
Тип дверей
распашные-стеклянная
Тип шкафа
специализированный
Хладагент
R-134A
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
160
Электропотребление
Напряжение, В
230
Потребляемая мощность, кВт/ч
8
Производитель
Модель
CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев