Шкаф Polair CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 1)
- 391 999 ₽
-
Краткие характеристики
Температура, С min
-10
Температура, С max
+40
Тип охлаждения
динамическое
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107 Bakery Br тип 1 – предназначен для использования в кафе, ресторанах, магазинах, булочных, где организована выпечка хлебо-булочных изделий как полного цикла, так и из замороженных полуфабрикатов разной степени готовности. Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами. Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, холодное хранение, регенерация, брожение, расстойка, хранение перед выпечкой. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах. Ультразвуковой профессиональный увлажнитель создает необходимый уровень влажности.* Стеклопакет двери остается прозрачным во всех режимах работы. Обшивки корпуса и двери выполнены из нержавеющей стали - снаружи** и изнутри * шкаф необходимо подключить к системам подачи воды с водоочисткой и слива (в канализацию или большую емкость) **кроме внешней задней стенки
Температурный режим
Температура, С min
-10
Температура, С max
+40
Тип охлаждения
динамическое
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
180
Внутренние габариты
Объём, л
700
Количество полок, шт
нет
Характеристики
Количество дверей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Режим оттаивания
автоматический
Тип дверей
распашные-стеклянная
Тип шкафа
специализированный
Хладагент
R-134A
Электропотребление
Напряжение, В
230
Потребляемая мощность, кВт/ч
8
Производитель
Модель
CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 1)
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Шкаф Polair CS107-Meat Тип 2 специализированный
Температура, С min: -2
Температура, С max: +30
Тип охлаждения: статическое
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 130
Объём, л: 700
Количество полок, шт: 4 перфорированные полки из нержавеющей стали
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Тип дверей: металл-распашные
Тип шкафа: специализированный
Хладагент: R-134A
389 999 ₽ 369 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Bakery Br тип 1 с дисплеем 5
Температура, С min: -10
Температура, С max: +40
Тип охлаждения: статическое
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 165
Объём, л: 700
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Режим оттаивания: автоматический
Тип дверей: металл-распашные
Тип шкафа: специализированный
Хладагент: R-134A
395 999 ₽ 375 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Bakery Br тип 2 с дисплеем 7
Температура, С min: -10
Температура, С max: +40
Тип охлаждения: статическое
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 165
Объём, л: 700
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Режим оттаивания: автоматический
Тип дверей: металл-распашные
Тип шкафа: специализированный
Хладагент: R-134A
395 999 ₽ 374 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью, blaсk)
Температурный режим, °C: -2…+30
Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 697х1005х1960
Длина, мм: 697
Ширина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
Вес нетто, кг: 160
Объём, л: 700
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи: сталь с полимерным покрытием
Педаль: +
Подсветка: вертикальная
Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Температура окружающей среды, °С: до +40
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R134a
372 999 ₽ 353 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью, Тип 1)
Температурный режим, °C: -2…+30
Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 697х1005х1960
Длина, мм: 697
Ширина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
Вес нетто, кг: 160
Объём, л: 700
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Педаль: +
Подсветка: вертикальная
Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Температура окружающей среды, °С: до +40
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R134a
397 999 ₽ 377 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью,black, тип 1)
Температурный режим, °C: -2…+30
Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 697х1005х1960
Длина, мм: 697
Ширина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
Вес нетто, кг: 160
Объём, л: 700
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи: сталь с полимерным покрытием
Педаль: +
Подсветка: вертикальная
Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Температура окружающей среды, °С: до +40
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R134a
387 999 ₽ 367 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью, Тип 2)
Температурный режим, °C: -2…+30
Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 697х1005х1960
Длина, мм: 697
Ширина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
Вес нетто, кг: 160
Объём, л: 700
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Педаль: +
Подсветка: вертикальная
Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Температура окружающей среды, °С: до +40
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R134a
400 999 ₽ 379 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 1)
Температура, С min: -10
Температура, С max: +40
Тип охлаждения: динамическое
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 180
Объём, л: 700
Количество полок, шт: нет
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Режим оттаивания: автоматический
Тип дверей: распашные-стеклянная
Тип шкафа: специализированный
Хладагент: R-134A
412 999 ₽ 391 999 ₽
