Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3

Бренд:

Абат

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 87 600 р.


Краткие характеристики
Количество уровней 4
Размеры камеры (ДхГхВ), мм 538x535x290
Мощность, кВт 14.4
Напряжение, В 380
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.Шкаф жарочный ШЖЭ-3 профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. ШЖЭ-3 (лицевая часть из нержавеющей стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей, выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 30 ми,
Внутренние размеры шкафа- 538х535х290 мм.

Характеристики

Количество уровней 4
Размеры камеры (ДхГхВ), мм 538x535x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм 530x470x30
Число секций 3 секции
Температура, С min 65
Температура, С max 270

Электропотребление

Мощность, кВт 14.4
Напряжение, В 380

Габариты и вес

Длина, мм 840
Ширина, мм 900
Высота, мм 1500
Масса, кг 190

Логистическая информация

Упаковка, объем, м. куб. 1.053
Упаковка, длина, см 85
Упаковка, ширина, см 84
Упаковка, высота, см 147.5
Упаковка, вес, кг 210

Производитель

Модель ШЖЭ-3
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация