Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-3-К-2/1

Производитель: Абат
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 133 000 р.


Краткие характеристики
Модель ШЖЭ-3-К-2/1
Количество уровней 4
Все характеристики


ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нержаавеющей стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 20 мин,
Внутренние размеры шкафа- 575х715х350 мм,
Размеры противеня- 530х650 мм.

Характеристики

Модель ШЖЭ-3-К-2/1
Количество уровней 4
Размеры камеры (ДхГхВ), мм 538x715x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм 530x325x65
Температура, С max 270
Температура, С min 20
Тип гастроемкости GN 1/1
Упаковка, вес, кг 210
Упаковка, высота, см 147.5
Упаковка, длина, см 84
Упаковка, объем, м. куб. 1.156
Упаковка, ширина, см 93.3
Число секций 3 секции
Высота, мм 1500
Длина, мм 840
Ширина, мм 930
Мощность, кВт 17.9
Напряжение, В 380
Масса, кг 190
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация