Разделочные доски, колоды разрубочные
Доски разделочные профессиональные используются для нарезки мясной продукции, птицы, овощей, для разделки и очистки рыбы. Они необходимы для всех предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, а также различных павильонов, магазинов и супермаркетов. Изготавливают их либо из дерева (береза или бук), либо из высококачественного пищевого пластика. Деревянные доски изготавливают путем склеивания из нескольких частей, благодаря этому доски не расслаиваются и служат долгое время.
Колоды разрубочные применяются в небольших цехах по разделке мясных туш, на профессиональной кухне их используют для нарезки (нарубки) антрекотов и другого вида мяса на кости. Представляют собой небольшую столешницу (высотой около 20 см), которая изготовлена из мелких частей древесных пород, склеенных между собой. Некоторые колоды комплектуются металлическим каркасом (как разборным, так и неразборным).
Колода разрубочная КР-500/700
514х514х700 мм, колода - толщиной 150 мм, размеры колоды 500х500х150 мм, каркас - оцинкованная сталь
28 783 р.
Колода КРН-400 40х40х10 см
400*400*100мм, настольная, колода наборный клееный бук толщиной 75мм
11 145 р.
Колода разрубочная КР-500/800
650х650х800 мм, колода толщиной 150 мм, каркас нержавеющая сталь AISI304, сварной
36 772 р.
Доска разделочная ДР- 400.400-02-ОГ
400x300x50 мм, бук натуральный, отверстие для сброса отходов и сбора жидкости, в комплекте гастроемкость GN-1/2х20
4 788 р.
Колода разрубочная Абат КРМ-50
500х500х800 мм, столешница из дерева(бук склееный) 150 мм, нагрузка до 120 кг, каркас крашеный, вес 33 кг
26 100 р.
Подставка для рубки мяса ПДМп - 500*500*800 Profi Inox
500*500*800 мм, столешница - бук/сосна наборная, фиксация столешницы к каркасу, каркас разборный - болтовое крепление, высота столешницы 120 мм
32 760 р.
Доска разделочная ДР- 400.300-02-ОГ
400x300x50 мм, бук натуральный, отверстие для сброса отходов и сбора жидкости, в комплекте гастроемкость GN-1/2х20
3 912 р.
Подставка для рубки мяса ПДМн - 500*500*800 Norma Inox
500*500*800 мм, столешница - бук/сосна наборная, фиксация столешницы к каркасу, каркас разборный - болтовое крепление, высота столешницы 120 мм
16 970 р.
Подставка для рубки мяса ПДМб - 500*500*800 Base
500*500*800 мм, столешница - бук/сосна наборная, фиксация столешницы к каркасу, каркас разборный - болтовое крепление, высота столешницы 120 мм
14 330 р.
Колода разрубочная 400-500 мм сварная подставка дуб
Диаметр 400-500 мм, высота 500 мм, высота подставки 300 мм, материал дуб
8 210 р.