Фризер для мягкого мороженого HIM-03 3 рожка
- 134 000 ₽
-
Краткие характеристики
Вес аппарата, кг
108
Габаритные размеры, мм
518х740х780
Производительность, кг/час
11-16
Длина, мм
518
Ширина, мм
740
Высота, мм
780
Фризер HIM-03 – это современное оборудование с цифровым управлением для производства мягкого мороженого из готовых смесей. Может также использоваться для приготовления других популярных замороженных десертов – сорбетов, гранито, слаша и т.д. Основные сферы применения - бары, рестораны, кафе-мороженое и детские кафе, индустрия fast-food, HoReCa, объекты уличной торговли. Для изготовления мороженого смесь предварительно приготавливают до загрузки в бункер аппарата. В модели HIM-03 нет дополнительной помпы для перекачки готовой смеси из бункера аппарата в рабочую камеру. Плотность полученного мороженого зависит от процента жирности – чем больше жирность, тем плотнее продукт на выходе. Готовые порции выкладываются оператором в стаканчики, рожки или креманки через рожок при помощи специальной ручки-рычага. Модель HIM-03 оснащена двумя независимыми бункерами для заливки смеси и тремя порционными рожками, что позволяет получать мороженое трех вкусов – двух самостоятельных и одного смешанного. Другие особенности модели: исполнение из пищевой нержавеющей стали; стильное, яркое оформление, привлекающее внимание как детской, так и взрослой аудитории; овременное электронно-механическое управление; цифровой дисплей; механическую регулировку твердости мороженого; наличие счетчика порций. Аппарат не имеет режима ночного хранения. Технические параметры Фризер HIM-03
Характеристики
Вес аппарата, кг
108
Габаритные размеры, мм
518х740х780
Производительность, кг/час
11-16
Производительность, л/час
18-25
Хладагент
R22/R404A
Мощность, кВт
1.7
Напряжение, В
220
Габариты и вес
Длина, мм
518
Ширина, мм
740
Высота, мм
780
Масса, кг
108
Производитель
Торговая марка
Hualian Machinery
Страна
Китай