Фризеры для мягкого мороженого


Фризеры для мягкого мороженого

      Фризеры - оборудование, которое применяется для изготовления мягкого мороженого, а также молочных коктейлей. Процесс получения готового мороженого происходит методом взбивания и замораживания смеси полуфабрикатов. Смеси продаются в сухом виде и разбавляются водой, молоком или сливками в необходимой пропорции.
    По принципу работы фризеры делятся на аппараты периодического и непрерывного действия. Первые начинают работать после загрузки смеси, на приготовление мороженого уходит, приблизительно, от пяти до десяти минут. По мере необходимости смесь повторно закладывается в бункер. Аппараты непрерывного действия перерабатывают полуфабрикаты без остановки.  По виду вещества, служащего для отвода тепла и передачи его холодильному агенту, фризеры бывают с рассольным или непосредственным охлаждением.
    По конструкции делятся на вертикальные и горизонтальные, в зависимости от расположения рабочего морозильного цилиндра. По количеству цилиндров различают одинарные или многоцилиндровые (многобункерные).
    При изготовлении мороженого температура смеси поддерживается в пределах от -4 до -9 °C, при этом в лед превращается в среднем 63% воды.
    Применяются фризеры  в кафе, барах, используются в уличной торговли, особенно в летнее время.  Подходят для продажи мороженого в торгово-развлекательных центрах.





Сравнение товаров (0)



Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 18 Упаковка, вес, кг: 60 Упаковка, высота, см: 75 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.27 Упаковка, ширина, см: 60
69 881 ₽
Направление бизнеса: Мороженое Упаковка, вес, кг: 35 Упаковка, высота, см: 68 Упаковка, длина, см: 54 Упаковка, объем, м. куб.: 0.191 Упаковка, ширина, см: 52
33 540 ₽
Направление бизнеса: Мороженое Упаковка, вес, кг: 48 Упаковка, высота, см: 68 Упаковка, длина, см: 94 Упаковка, объем, м. куб.: 0.332 Упаковка, ширина, см: 52
43 550 ₽
Упаковка, вес, кг: 27 Упаковка, высота, см: 71 Упаковка, длина, см: 63 Упаковка, объем, м. куб.: 0.233 Упаковка, ширина, см: 52 Мощность, Вт: 1300 Напряжение, В: 220
41 944 ₽
Упаковка, вес, кг: 52 Упаковка, высота, см: 93 Упаковка, длина, см: 70 Упаковка, объем, м. куб.: 0.456 Упаковка, ширина, см: 70 Мощность, Вт: 2200 Напряжение, В: 220
67 507 ₽
Упаковка, вес, кг: 52 Упаковка, высота, см: 93 Упаковка, ширина, см: 70 Мощность, Вт: 2200 Напряжение, В: 220
69 609 ₽
Упаковка, вес, кг: 52 Упаковка, высота, см: 95 Упаковка, длина, см: 106.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.809 Упаковка, ширина, см: 80 Мощность, Вт: 2400 Напряжение, В: 220
92 223 ₽
Направление бизнеса: Мороженое Упаковка, вес, кг: 78 Упаковка, высота, см: 80 Упаковка, длина, см: 65 Упаковка, объем, м. куб.: 0.338 Упаковка, ширина, см: 65
37 552 ₽
Направление бизнеса: Мороженое Упаковка, вес, кг: 98 Упаковка, высота, см: 100 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.64 Упаковка, ширина, см: 80
38 584 ₽
Направление бизнеса: Мороженое Упаковка, вес, кг: 115 Упаковка, высота, см: 95 Упаковка, длина, см: 140 Упаковка, объем, м. куб.: 1.037 Упаковка, ширина, см: 78
53 405 ₽
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 6 Упаковка, вес, кг: 27 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 19.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.058 Упаковка, ширина, см: 49.5
90 825 ₽
Количество вкусов: 2 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 12 Упаковка, вес, кг: 47 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 40 Упаковка, объем, м. куб.: 0.119 Упаковка, ширина, см: 49.5
199 800 ₽
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 7 Призводительность, кг/ч: 11 Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 62.2 Упаковка, длина, см: 42.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.182 Упаковка, ширина, см: 69.2
99 086 ₽
Количество вкусов: 3 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 7 л одной емкости Призводительность, кг/ч: 16 Упаковка, вес, кг: 120 Упаковка, высота, см: 88 Упаковка, длина, см: 54 Упаковка, объем, м. куб.: 0.356 Упаковка, ширина, см: 75
177 366 ₽
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 12 Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 64 Упаковка, длина, см: 33 Упаковка, объем, м. куб.: 0.114 Упаковка, ширина, см: 54
78 000 ₽
Количество вкусов: 2 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 20-24 Упаковка, вес, кг: 91 Упаковка, высота, см: 77 Упаковка, длина, см: 41.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.205 Упаковка, ширина, см: 64
122 200 ₽
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 19-22 Упаковка, вес, кг: 89 Упаковка, высота, см: 75 Упаковка, длина, см: 41.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.199 Упаковка, ширина, см: 64
104 000 ₽
Количество вкусов: 2+1 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 2*5.8л Призводительность, кг/ч: 18-20 Упаковка, вес, кг: 103 Упаковка, высота, см: 90 Упаковка, длина, см: 76 Упаковка, объем, м. куб.: 0.417 Упаковка, ширина, см: 61
123 580 ₽
Количество вкусов: 3 Призводительность, кг/ч: 18-20 Упаковка, вес, кг: 120 Упаковка, высота, см: 137 Упаковка, длина, см: 61 Упаковка, объем, м. куб.: 0.635 Упаковка, ширина, см: 76
127 760 ₽
Количество вкусов: 3 Призводительность, кг/ч: 18-22 Упаковка, вес, кг: 120 Упаковка, высота, см: 132.5 Упаковка, длина, см: 59 Упаковка, объем, м. куб.: 0.559 Упаковка, ширина, см: 71.5
166 814 ₽
Количество вкусов: 3 Призводительность, кг/ч: 18-22 Упаковка, вес, кг: 125 Упаковка, высота, см: 90 Упаковка, длина, см: 61 Упаковка, объем, м. куб.: 0.417 Упаковка, ширина, см: 76
163 976 ₽
Количество вкусов: 1 Призводительность, кг/ч: 16-18 Упаковка, вес, кг: 46 Упаковка, высота, см: 89 Упаковка, длина, см: 34 Упаковка, объем, м. куб.: 0.182 Упаковка, ширина, см: 60
108 130 ₽
Количество вкусов: 3 Направление бизнеса: Мороженое Объём, л: 5.8 л одной емкости Призводительность, кг/ч: 16 Упаковка, вес, кг: 160 Упаковка, высота, см: 75.6 Упаковка, длина, см: 51.8 Упаковка, объем, м. куб.: 0.294 Упаковка, ширина, см: 75
112 242 ₽
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 12 Упаковка, вес, кг: 57 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 43.8 Упаковка, объем, м. куб.: 0.159 Упаковка, ширина, см: 60.5
67 895 ₽
Показано с 1 по 24 из 30 (всего 2 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!