Шкаф шоковой заморозки CR3-G
- 127 000 ₽
-
Краткие характеристики
Модель
CR3-G
Вес (кг)
85
Вес брутто, кг
100
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Декларация о cоответствии Шкафы шоковой заморозки Декларация о соответствии Шкафы шоковой заморозки (ЭМС) Скачать Таблица сравнения - Шкафы шоковой заморозки POLAIR.pdf CE Certificate for POLAIR Products
Характеристики
Модель
CR3-G
Вес (кг)
85
Вес брутто, кг
100
Вес нетто, кг
85
Вместимость лотков
3
Время замораживания
240 мин
Время охлаждения
90 мин
Габаритные размеры в упаковке, мм
920х1020х1000
Замораживание от … до …*
от +90 до -18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Максимальная температура приготовления
от +90 до -18°С
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Модель подходит для печи
TL05DY0,TL05DYC,TL07DY0,TL07DYC,TL12DY0,TL12DYC,TL05M0,TL07M0,TL12M0,CC04DY0,CC04DYC,CC06DY0,CC10DYC,CC10DY0,CC04M0,CC06M0,CC10M0
Напряжение
230
Охлаждение от … до …*
от +90 до +3°С
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Режим быстрого замораживания
+
Режим быстрого охлаждения
+
Режим мягкого замораживания
+
Режим мягкого охлаждения
+
Система электропитания, В/Гц
230/50
Сферы применения
Для кондитерских/Для кулинарий/Для общепита/Для отелей/Для пекарен/Для пиццерий/Для ресторанов
Температура окружающей среды, °С
до +40
Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Толщина стенки корпуса, мм
61
Управление
цифровое
Формат гастроемкостей
Гастроемкость EN600х400/Гастроемкость GN1/1
Хладагент
R404
Частота (Гц)
50
Габариты и вес
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Масса, кг
10085
Производитель
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия