Печь для пиццы Абат ПЭП-6х2, 2 камеры

Бренд: Абат
Код товара: 15389
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 15389

  • 240 000 ₽


Краткие характеристики
Вместительность пицц, штук 12
Внутренная подсветка да
Количество секции 2
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) ?предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-6х2:
- две камеры размером 1050x780x176 мм,
- вместимость печи - 12 заготовок для пиццы диаметром 350 мм,
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С,
- очистка пиролизом при температуре +450 С,
- разогрев до +300 С за 40 минут,
- ТЭН-ы из нержавеющей стали,
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов,
- 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры),
- 2 вентиляционных отверстия (по одному в каждой камере) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи,
- 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи,
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С,
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм,
- внутренняя подсветка каждой камеры,
- дверцы с жаропрочным смотровым окном,
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304,
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под шагрень,
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла,
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм,
- поставляется в сборном виде на подставке.
Две камеры. Каждая камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.

Характеристики

Вместительность пицц, штук 12
Внутренная подсветка да
Количество секции 2
Направление бизнеса Пиццерия
Температура, С min +20
Температура, С max +450

Габариты и вес

Длина, мм 1366
Ширина, мм 1119
Высота, мм 1304
Масса, кг 253

Электропотребление

Мощность, Вт 19360
Напряжение, В 380

Производитель

Модель ПЭП-6х2
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев

Логистическая информация

Упаковка, вес, кг 280
Упаковка, высота, см 130
Упаковка, длина, см 140
Упаковка, объем, м. куб. 2.075
Упаковка, ширина, см 114
Пройдите авторизацию