Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР Abat с функциями перемешивания и ручного опрокидывания, предназначен для приготовления различных первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Особенности котла:
- объем котла 100 литров
- три режима работы
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
Особенности миксера:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс
- 2 режима работы (Вперед, Вперед-Назад)