Конвекционная печь Абат КЭП-4
- 135 000 ₽
-
Краткие характеристики
Количество уровней
4
Панель управления
электромеханическая
Пароувлажнение
да
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 4 уровня для противней 600х400 мм,
- расстояние между уровнями 75 мм,
- электромеханическая панель управления,
- инжекционный тип пароувлажнения,
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки,
- максимальная температура в
камере +270 °С,
- аварийный терморегулятор на +320 °С,
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов,
- внутренняя поверхность рабочей камеры
покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI304,
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием,
- лампа подстветки,
- 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
Пароувлажнение. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
- 4 уровня для противней 600х400 мм,
- расстояние между уровнями 75 мм,
- электромеханическая панель управления,
- инжекционный тип пароувлажнения,
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки,
- максимальная температура в
камере +270 °С,
- аварийный терморегулятор на +320 °С,
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов,
- внутренняя поверхность рабочей камеры
покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI304,
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием,
- лампа подстветки,
- 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
Пароувлажнение. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Характеристики
Количество уровней
4
Панель управления
электромеханическая
Пароувлажнение
да
Температура, С min
50
Температура, С max
270
Габариты и вес
Длина, мм
800
Ширина, мм
835
Высота, мм
514
Масса, кг
60
Электропотребление
Мощность, кВт
6.5
Напряжение, В
220/380
Производитель
Модель
КЭП-4
Торговая марка
Абат
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
65
Упаковка, высота, см
56.4
Упаковка, длина, см
85
Упаковка, объем, м. куб.
0.424
Упаковка, ширина, см
88.5