Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильный шкаф ШХ-0,80С Купе статика
Холодильный шкаф ШХ-0,80С Купе статика

температурный режим 0..+7, статическое охлаждение, габаритные размеры 1195*595*1970, объем 800 литров, стеклянные двери купе

101 000 ₽

Холодильный шкаф ШХК-400М
Холодильный шкаф ШХК-400М

температурный режим 0…+7 / -13, габаритные размеры 750*750*1870, объем 400 литров, 2 двери металлические, 4 полки

107 000 ₽

Холодильный шкаф ШХСн 0,80М
Холодильный шкаф ШХСн 0,80М

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные металлические двери

114 000 ₽

Холодильный шкаф ШХСн 0,80С
Холодильный шкаф ШХСн 0,80С

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные стеклянные двери, объем 800 литров

108 000 ₽

Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе
Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1655*730*1960, стеклянные двери купе, четырехсторонее остекление, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

158 000 ₽

Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный
Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

59 800 ₽

Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный
Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*795*2090, металлическая дверь, 700 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

78 400 ₽

Моноблок Polair ММ 232 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 232 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 20,0...52,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8. Габариты: 898*988*908.R-404 А

165 000 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 109 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 109 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 8, производительность, м3/час 980

85 900 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 113 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 113 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, производительность, м3/час 980

89 000 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 15, производительность, м3/час 980

103 000 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 222 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 222 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*853*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 26, хладагент 404 А, компрессор NJ9232GS

138 000 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 113 S -5..+5
Моноблок холодильный Polair MM 113 S -5..+5

от 4,5 до 17,4 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,67. Габариты: 563*879*914. R-22

81 000 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 226 R -5..+5 ранцевого типа
Моноблок холодильный Polair MM 226 R -5..+5 ранцевого типа

от 15,7 до 21,0 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение 380,R-404 А

94 900 ₽

Шкаф Polair DV110-S универсальный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DV110-S универсальный распашные стеклянные двери

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1402*710*2028, объём 1000 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 595*455 мм, Led подсветка

104 000 ₽

Показано с 121 по 135 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов