Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Пояс расширительный 1960х900*2200
Пояс расширительный 1960х900*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 1960х900*2200 мм

49 699 ₽

Пояс расширительный 2560*1200*2200
Пояс расширительный 2560*1200*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 2560*1200*2200 мм

76 599 ₽

Пояс расширительный 2560*300*2200
Пояс расширительный 2560*300*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 2560х300*2200 мм

19 699 ₽

Пояс расширительный 2560*600*2200
Пояс расширительный 2560*600*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 2560х900*2200 мм

38 299 ₽

Пояс расширительный 2560*900*2200
Пояс расширительный 2560*900*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 2560х900*2200 мм

57 499 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 342 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 342 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TFH 4531 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 330 Т, Полаир SM 342 SF , Север MGS 320 S

269 999 ₽

Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10

от 3 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46

85 299 ₽

Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10

от 4 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07

89 799 ₽

Сплит-система Polair SM 115 M -5...+10 с микроканальным конденсатором
Сплит-система Polair SM 115 M -5...+10 с микроканальным конденсатором

от 7 до 19,8 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,10

90 299 ₽

Сплит-система Polair SM 222 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 222 S -5...+10

от 12 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,02

137 999 ₽

Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10

от 16 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8

148 999 ₽

Сплит-система Polair SM 232 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 232 S -5...+10

от 25,8 до 53 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:3,00

191 999 ₽

Сплит-система Ариада KMS 107 -5..+5
Сплит-система Ариада KMS 107 -5..+5

температурный режим -5...+5, объем камеры 6-16 м3, габариты упаковки агрегата 800*550*1040

105 999 ₽

Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,5
Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,5

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1470*770*1170, запасник, тип охлаждения статистическое, тип оттаивания автоматическое, глубина выкладки 505 мм

58 899 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7УСК
Холодильный шкаф Капри 0,7УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 795*710*2030, стеклянная дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе, без комплекта освещения

91 599 ₽

Показано с 136 по 150 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан