Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери
Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*925*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

97 399 ₽

Шкаф Polair DM104-Bravo холодильный без канапе
Шкаф Polair DM104-Bravo холодильный без канапе

температурный режим 0...+10, габаритные размеры 600*600*1730, объём 390 литров

64 099 ₽

Шкаф Polair DM105-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM105-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 697*710*2028, объём 500 литров, стеклянная дверь,5 полок 595*455 мм, вертикальная светоидная

75 499 ₽

Шкаф Polair DM110-S холодильный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DM110-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*710*2028, объём 1000 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 595*455 мм, Led подсветка

106 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный нержавейка CM105-G
Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный нержавейка CM105-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 470 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм, корпус нержавеющая сталь

91 799 ₽

Шкаф Бирюса 109 холодильный
Шкаф Бирюса 109 холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, 115 литров 100+15, 1 компрессор оттаивание ручное, управление механическое

16 499 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки 530*650 мм

78 299 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный нержавейка CM114-G
Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный нержавейка CM114-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм, корпус нержавеющая сталь

149 999 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6..+6, объем 500 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 675 х 610 х 1940, 4 полки

97 371 ₽

Шкаф холодильный Бирюса 310 статика с механическим управлением
Шкаф холодильный Бирюса 310 статика с механическим управлением

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 572*630*1670, объем 310 литров, стеклянная дверь

39 699 ₽

Шкаф-витрина с динамическим охлаждением и механическим управлением Бирюса 461RN
Шкаф-витрина с динамическим охлаждением и механическим управлением Бирюса 461RN

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 670*690*1980, стеклянная дверь, динамическое охлаждение, объем 460 литров.

44 899 ₽

Шкаф-витрина с канапе c механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310P
Шкаф-витрина с канапе c механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 310P

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*1810, стеклянная дверь, 5 полок, подходит для продажи цветов

41 199 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 152
Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 152

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*850 мм, объем 152 литра, стеклянная дверь

27 399 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 290
Шкаф-витрина с механическим управлением и статической системой охлаждения Бирюса 290

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*1450, объем 4 полки, стеклянная дверь

34 599 ₽

Шкаф-витрина с механическим управлением и статическом охлаждением Бирюса W152
Шкаф-витрина с механическим управлением и статическом охлаждением Бирюса W152

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*850 мм, 152 литра, стеклянная дверь, цвет графит

26 999 ₽

Показано с 106 по 120 из 704 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан