Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*850 мм, 152 литра, стеклянная дверь, цвет графит
26 399 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1350*1100*1200, размер выкладки 1250*735, подтоварник, потребление электроэнергии 4,6 кВт/ч
82 699 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 2000*1100*1200, размер выкладки 1875*735, подтоварник, потребление электроэнергии 7,0 кВт/ч
109 999 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 2580х1100х1200, размер выкладки 2500*735, подтоварник, потребление электроэнергии 10 кВт/ч
139 999 ₽
температурный режим 0..+7, габариты 1518х1100х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,64 м3, мощность 0,44 кВт, холодопроизводительность 634 Вт
84 099 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1180х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
72 599 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1480х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
78 099 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1780х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
90 499 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1180х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
84 799 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1480х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
92 299 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1780х970х1230, полка, запасник, тип охлаждения статический
102 999 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1180х830х1135, с подтоварником, стеклянная полка, тип охлаждения статический
66 399 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1480х830х1135, с подтоварником, стеклянная полка, тип охлаждения статический
72 299 ₽
температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1780х830х1135, с подтоварником, стеклянная полка, тип охлаждения статический
82 299 ₽
температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1180х830х1135, подтоварник, отбойное стекло, тип охлаждения статический
76 999 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан