Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф Polair DM110Sd-S версия 2.0 холодильный двери купе
Шкаф Polair DM110Sd-S версия 2.0 холодильный двери купе

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*710*2028, объём 1000 литров, двери купе, 10 полок 645*455 мм, вертикальная LED подсветка

113 999 ₽

Шкаф Polair DM114-S холодильный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DM114-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 530*650 мм, Led подсветка

107 999 ₽

Шкаф Polair DM114Sd-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM114Sd-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, двери купе, 10 полок 595*650 мм, вертикальная LED подсветка

109 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный CM105-S
Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный CM105-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм

56 699 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный DM105-S(R290)
Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный DM105-S(R290)

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*710*2028, объём 470 литров, стеклянная дверь, 4 полки 595*455 мм

62 899 ₽

Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный
Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

57 299 ₽

Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный
Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*795*2090, металлическая дверь, 700 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

75 099 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный CM107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный CM107-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм

73 399 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный нержавейка CM107-G
Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный нержавейка CM107-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм, корпус нержавеющая сталь

92 499 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки 530*650 мм

72 799 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный CM110-S
Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный CM110-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 595*455 мм

96 199 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный купе DM110Sd-S
Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный купе DM110Sd-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, стеклянные двери купе, 8 полок 595*455 мм

102 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 купе холодильный DM114Sd-S
Шкаф Полаир ШХ1,4 купе холодильный DM114Sd-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, стеклянные двери купе

109 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный CM114-S
Шкаф Полаир ШХ1,4 холодильный CM114-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*960*2028, объём 1400 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 530*650 мм

108 999 ₽

Шкаф Рапсодия R 1400 M глухие двери холодильный
Шкаф Рапсодия R 1400 M глухие двери холодильный

габаритные размеры 1600*725*1980, температурный режим 0…+6, объем 1400 литров

123 999 ₽

Показано с 61 по 75 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан