Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Фаворит 2,5 Универсальная
Витрина Фаворит 2,5 Универсальная

-6…+6, 2520 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 1,78 м2, с запасником. Статическое охлаждение.

135 000 ₽

Витрина Фаворит 2,5 Холодильная (динамическое охлаждение)
Витрина Фаворит 2,5 Холодильная (динамическое охлаждение)

-1...+5, 2520 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 2,13 м2, с запасником.

134 000 ₽

Витрина Фаворит 2,5 Холодильная (динамическое охлаждение) -4..+2
Витрина Фаворит 2,5 Холодильная (динамическое охлаждение) -4..+2

-4...+2, 2520 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 2,13 м2, с запасником.

147 000 ₽

Витрина Фаворит Внутренний угол (динамическое охлаждение)
Витрина Фаворит Внутренний угол (динамическое охлаждение)

-1..+5, 1580 x 1580 x 1220, площадь экспозиции 1,22м2

108 000 ₽

Витрина Фаворит Наружний угол (динамическое охлаждение) -4..+2
Витрина Фаворит Наружний угол (динамическое охлаждение) -4..+2

-4..+2, 1580 x 1580 x 1220, площадь экспозиции 1,22м2

108 000 ₽

Витрина Фантазия 1,3 Холодильная
Витрина Фантазия 1,3 Холодильная

+1…+8С, 1300 x 1170 x 1340, с запасником. Статическое охлаждение.

78 600 ₽

Горка Фортуна 1,0 фруктовая холодильная +2...+10
Горка Фортуна 1,0 фруктовая холодильная +2...+10

Габариты:1037 x 880 x 2085,тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м. кв. 2 регулируемые по высоте полки (500 мм). Ограничители полок. Зеркало. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испар

132 000 ₽

Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1037 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная ш

132 000 ₽

Горка Фортуна 1,0 холодильная гастрономическая -2..+4
Горка Фортуна 1,0 холодильная гастрономическая -2..+4

температурный режим -2..+4, габаритные размеры 1037 x 880 x 2080, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м2, 4 регулируемые по высоте полки 400 мм, длина базовой полки 630 мм, компрессор Aspera или Danfoss, подсветка, микропроцессорный блок управ

173 000 ₽

Горка Фортуна 1,3 фруктовая холодильная +2...+10
Горка Фортуна 1,3 фруктовая холодильная +2...+10

Габариты:1297 x 880 x 2085,тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,7 м. кв. 2 регулируемые по высоте полки (500 мм). Ограничители полок. Зеркало. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испари

184 000 ₽

Горка Фортуна 1,3 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 1,3 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1297 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 2,7 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная што

179 000 ₽

Горка Фортуна 1,3 холодильная гастрономическая -2..+4 с выпаривателем
Горка Фортуна 1,3 холодильная гастрономическая -2..+4 с выпаривателем

температурный режим -2..+4, габаритные размеры 1300 x 880 x 2080, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,7 м2, 4 регулируемые по высоте полки 400 мм, длина базовой полки 630 мм, компрессор Aspera или Danfoss, подсветка, микропроцессорный блок управл

206 000 ₽

Горка Фортуна 2,0 фруктовая холодильная +2...+10
Горка Фортуна 2,0 фруктовая холодильная +2...+10

Габариты:1994 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 2,7 м. кв. 2 регулируемые по высоте полки (500 мм). Ограничители полок. Зеркало. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испари

233 000 ₽

Горка Фортуна 2,0 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 2,0 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1994 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 4,24 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная шт

226 000 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2040 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2040 100 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

43 400 ₽

Показано с 16 по 30 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан