Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, хладагент 404 А, компрессор NEU6215GK

89 999 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 18, хладагент 404 А, компрессор TYA9456Z

115 999 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 222 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 222 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*853*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 26, хладагент 404 А, компрессор NJ9232GS

139 999 ₽

Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 8
Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 8

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*850 ,1 компрессор, общий объем 150 литров, 116+34

17 899 ₽

Пояс расширительный 1960х900*2200
Пояс расширительный 1960х900*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 1960х900*2200 мм

44 499 ₽

Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10

от 3 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46

76 299 ₽

Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10

от 4 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07

80 399 ₽

Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10

от 16 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8

132 999 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 122
Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 122

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 150 литров 115+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

19 199 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 124
Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 124

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1580, объем 205 литров 170+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

20 499 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 118
Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 118

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1450, объем 180 литров 125+55, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

20 799 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 120
Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 120

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1650, объем 205 литров 125+80, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

20 799 ₽

Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 111
Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 111

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 162+18, 1 компрессор, оттаивание автоматическое, управление механическое

17 599 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 408
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 408

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, объем 115 литров 88+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

14 699 ₽

Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)
Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)

температурный режим -2...-6, габаритные размеры 580*620*850, 1 стеклянная дверь, внутренний объем 154 литра

33 099 ₽

Показано с 91 по 105 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан