Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Cryspi Gamma-2 1500 холодильная 0..+7
Витрина Cryspi Gamma-2 1500 холодильная 0..+7

температурный режим 0..+7, габариты 1518х1100х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,64 м3, мощность 0,44 кВт, холодопроизводительность 634 Вт

82 699 ₽

Витрина Cryspi Gamma-2 1800 холодильная 0..+7
Витрина Cryspi Gamma-2 1800 холодильная 0..+7

температурный режим 0..+7, габариты 1818х1100х1300, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка, полезный объем 0,78 м3, мошность 0,53 кВт, холодопроиводительность 634 Вт

96 799 ₽

Витрина Полюс Эко ВХС 1,8 среднетемпературная холодильная G85 SM 1,8-1
Витрина Полюс Эко ВХС 1,8 среднетемпературная холодильная G85 SM 1,8-1

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1780х830х1135, с подтоварником, стеклянная полка, тип охлаждения статический

83 699 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, хладагент 404 А, компрессор NEU6215GK

91 499 ₽

Пояс расширительный 1960х900*2200
Пояс расширительный 1960х900*2200

Полаир, толщина панелей 80 мм, 1960х900*2200 мм

45 199 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5УСК
Холодильный шкаф Капри 0,5УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 595*705*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

75 199 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12М
Холодильный шкаф Капри 1,12М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*715*1925, 2 распашные металлические двери, 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок

89 999 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12УСК Купе
Холодильный шкаф Капри 1,12УСК Купе

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1195*705*2010, стеклянные двери купе, 1120 литров, нижнее расположение агрегата

115 999 ₽

Холодильный шкаф ШХ 0,80М
Холодильный шкаф ШХ 0,80М

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1195*595*1970, 800 литров, 2 распашные металлические двери

98 899 ₽

Шкаф Carboma R 560 холодильный двери металл
Шкаф Carboma R 560 холодильный двери металл

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 825*645*1900, объем 560 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, 4 полки, потребление э/э в сутки 5,8 кВт

87 099 ₽

Шкаф Polair CM105-Sm холодильный металлические двери
Шкаф Polair CM105-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

88 299 ₽

Шкаф Polair DM105-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM105-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 697*710*2028, объём 500 литров, стеклянная дверь,5 полок 595*455 мм, вертикальная светоидная

76 799 ₽

Шкаф Polair DM110-S холодильный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DM110-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*710*2028, объём 1000 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 595*455 мм, Led подсветка

107 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный нержавейка CM105-G
Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный нержавейка CM105-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 470 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм, корпус нержавеющая сталь

93 299 ₽

Шкаф морозильный Полаир DP102-S для пресерв
Шкаф морозильный Полаир DP102-S для пресерв

температурный режим -8...0, габаритные размеры 600*625*890, объём 150 литров, стеклянная дверь, 2 полки 505*455мм, механический замок

60 099 ₽

Показано с 91 по 105 из 704 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан