Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильный шкаф ШХК-400М
Холодильный шкаф ШХК-400М

температурный режим 0…+7 / -13, габаритные размеры 750*750*1870, объем 400 литров, 2 двери металлические, 4 полки

92 699 ₽

Холодильный шкаф ШХСн 0,80М
Холодильный шкаф ШХСн 0,80М

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные металлические двери

111 999 ₽

Шкаф Polair DM104c-Bravo холодильный с канапе
Шкаф Polair DM104c-Bravo холодильный с канапе

температурный режим 0...+10, габаритные размеры 600*600*1930, объём 390 литров, динамическая систела охлаждения, стеклянная дверь, 5 полок, верхняя подстветка

68 299 ₽

Шкаф Polair DM107-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM107-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 697*945*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 5 полок 595*650 мм, вертикальная светоидная

83 199 ₽

Шкаф Polair DM114-S холодильный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DM114-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 530*650 мм, Led подсветка

113 999 ₽

Шкаф Polair DM114Sd-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM114Sd-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, двери купе, 10 полок 595*650 мм, вертикальная LED подсветка

116 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный CM105-S
Шкаф Polair ШХ0,5 холодильный CM105-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*695*2028, объём 500 литров, металлическая дверь, 4 полки 595*455 мм

65 299 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный DM105-S(R290)
Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный DM105-S(R290)

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*710*2028, объём 470 литров, стеклянная дверь, 4 полки 595*455 мм

66 499 ₽

Шкаф Бирюса 109 холодильный
Шкаф Бирюса 109 холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, 115 литров 100+15, 1 компрессор оттаивание ручное, управление механическое

15 299 ₽

Шкаф Бирюса 520N холодильный без канапе с динамической системой охлаждения
Шкаф Бирюса 520N холодильный без канапе с динамической системой охлаждения

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 675*690*2170, полезный объём 520 литров, динамическое охлаждение, механическое управление

48 599 ₽

Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный
Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

58 399 ₽

Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный
Шкаф Марихолодмаш Капри 0,7 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*795*2090, металлическая дверь, 700 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

76 599 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный CM107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный CM107-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм

81 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7ДС холодильный DM107-S

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки 530*650 мм

76 999 ₽

Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный CM110-S
Шкаф Полаир ШХ1,0 холодильный CM110-S

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1402*695*2028, объём 1000 литров, 2 распашные металлические двери, 8 полок 595*455 мм

107 999 ₽

Показано с 76 по 90 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан