Холодильное оборудование для хранения и продажи цветов

    Срезанные цветы – товар нежный и хрупкий, а потому требующий особо деликатного отношения. В срезанных растениях процессы жизнедеятельности по-прежнему протекают, происходит испарение и дыхание. Однако поскольку они лишены корня, то синтеза почти не происходит, зато идет активный распад органических веществ. И чем выше скорость обменных процессов, тем скорее цветок будет вянуть и терять привлекательность. Замедлить разложение и предотвратить гибель можно, если после срезания размещать их в прохладе, не допуская при этом слишком резкого охлаждения.
    Срезанные цветы можно держать либо в сухом, либо во влажном режимах:

  1. Вариант сухого хранения считается более надежным и позволяет существенно увеличить срок жизни. Однако в этом случае необходимо точно соблюдать тепловой режим и не допускать отклонения показателей более, чем на 2°С. Кроме того, сухой режим подходит только для качественных здоровых бутонов, не имеющих повреждений. Перед закладкой в хранилище растения помещают в коробки, внутренняя часть которых имеет полимерное покрытие либо покрыта воском. Также подходят для этих целей объемные пакеты из полиэтилена или фольги. Увеличивает эффективность постепенное охлаждение тары с содержимым, сначала до 10-15°С, а затем и до 0-6°С.
  2. Влажный способ дает возможность увеличить срок жизни цветов. Использование питательного раствора, одним из главных компонентов которого является сахар, поддерживает обменные процессы, увеличивает содержание воды в стеблях, затормаживает распад органических компонентов, за счет чего растения даже с распустившимися бутонами долго сохраняют привлекательность. При влажном хранении также важно обращать внимание на температуру в помещении (она должна поддерживаться на уровне 0-3°С), не допускать переохлаждения и контролировать влажность.
        При влажном способе в обязательном порядке необходимо принимать во внимание такой фактор как биологическая совместимость. Известно, что некоторые виды не сочетаются с другими в силу того, что выделяемые ими вещества стимулируют увядание и даже провоцируют порчу других. Именно по этой причине нужно отслеживать размещение цветов и устанавливать вазы на некотором расстоянии.
    Если планируете использовать для хранения цветов холодильные шкафы, то обязательно необходимо выбирать статический тип охлаждения.

[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Моноблок Polair ММ 218 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 218 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 7,4 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,21. Габариты: 898*988*908. R-404 А

64 960 р.

Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 9,0 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,02. Габариты: 898*988*908.R-404 А

65 860 р.

Моноблок Polair ММ 226 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 226 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 12,5 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8. Габариты: 898*988*908.R-404 А

72 000 р.

Моноблок Polair ММ 232 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 232 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 20,0...52,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8. Габариты: 898*988*908.R-404 А

111 800 р.

Моноблок Ариада AMS 103 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 103 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 2,3-8,6 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 0,84 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч

52 457 р.

Моноблок Ариада AMS 105 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 105 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 4-12 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 0,89 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч

57 117 р.

Моноблок Ариада AMS 107 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 107 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 6-16 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 1,23 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч

68 655 р.

Моноблок Ариада AMS 120 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 120 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 14-22 м3, габаритные размеры 835*760*800, потребляемая мощность 1,71 кВт, 220 В, производительность 800 куб.м/ч

81 365 р.

Моноблок Ариада AMS 235 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 235 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 60-120 м3, габаритные размеры 1085*1340*910, потребляемая мощность 4,7 кВт, 380 В, производительность 4000 куб.м/ч

236 837 р.

Моноблок Ариада AMS 330 N -5..+5
Моноблок Ариада AMS 330 N -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 29-55 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 2,35 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч

140 100 р.

Моноблок Ариада AMS 330 Т -5..+5
Моноблок Ариада AMS 330 Т -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 40-72 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 3,3 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч

166 682 р.

Моноблок Ариада AMS 335 N -5..+5
Моноблок Ариада AMS 335 N -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 92-172 м3, габаритные размеры 1150*1810*910, потребляемая мощность 5,1 кВт, 380 В, производительность 6000 куб.м/ч

369 714 р.

Моноблок Ариада AMS 335 Т -5..+5
Моноблок Ариада AMS 335 Т -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 112-235 м3, габаритные размеры 1150*1810*910, потребляемая мощность 6,45 кВт, 380 В, производительность 6000 куб.м/ч

381 479 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 106 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 106 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 906 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 9 кВт ,

44 849 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 108 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 108 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1034 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 11 кВт ,

45 537 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 110 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 110 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1249 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 13 кВт ,

47 875 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 112 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 112 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1390 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 14,7 кВт ,

51 315 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 114 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 114 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 1559 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 18 кВт ,

62 732 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 222 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 222 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2409кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 20 кВт ,

76 915 р.

Моноблок Марихолодмаш МMN 228 универсальный
Моноблок Марихолодмаш МMN 228 универсальный

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2765 кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 23 кВт ,

82 532 р.

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 109 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 109 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 8, производительность, м3/час 980

55 370 р.

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, хладагент 404 А, компрессор NEU6215GK

58 930 р.

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 113 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 113 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, производительность, м3/час 980

57 340 р.

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 ST -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 ST -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 15, производительность, м3/час 980

76 660 р.

Показано с 1 по 24 из 65 (всего 3 страниц)


Похожие метки: Магазин продуктов, для колбас, для молочных продуктов, Пекарня, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Пиццерия, Копчение мяса, Блинная, Бургеры, Шаурма, Чебуреки и беляши, Суши, Хот-доги и корн-доги, Пончики, Пельменная