Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы
38 100 ₽
Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы
36 500 ₽
Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы
41 900 ₽
от 7,4 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,21. Габариты: 898*988*908. R-404 А
104 000 ₽
от 12,5 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8. Габариты: 898*988*908.R-404 А
108 000 ₽
от 4 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07
66 900 ₽
от 7 до 19,8 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,10
78 500 ₽
1600 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645*780*1940, 8 полок
221 000 ₽
1200 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1265х685х1940, 8 полок
129 000 ₽
температурный режим -6...+6, объем 1400 литров, раздвижные стеклянные двери купе, габариты 1645х635х1940, 8 полок
145 000 ₽
1400 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645х685х1940, 8 полок
153 000 ₽
температурный режим -6...+6, объем 1500 литров, раздвижные стеклянные двери купе, габариты 1645х730х1940, 8 полок
152 000 ₽
1600 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645х780х1940, 8 полок
157 000 ₽
температурный режим +1..+10, объем, 500 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 675х 610 х 1940, 4 полки
87 600 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов