Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,5
Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,5

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1470*770*1170, запасник, тип охлаждения статистическое, тип оттаивания автоматическое, глубина выкладки 505 мм

50 899 ₽

Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,8
Среднетемпературная витрина Нова ВХС-1,8

температурный режим 0…+7, габаритные размеры 1770*770*1170, запасник, тип охлаждения статистическое, тип оттаивания автоматическое, глубина выкладки 505 мм

57 199 ₽

Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,2
Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,2

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1180*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

51 399 ₽

Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,5
Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,5

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1480*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

54 799 ₽

Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,8
Среднетемпературная витрина Таир ВХС-1,8

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1780*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

63 799 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110
Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 153+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

16 899 ₽

Универсальная холодильная витрина Илеть ВХСн-1,2
Универсальная холодильная витрина Илеть ВХСн-1,2

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1200*1090*1170, статическое охлаждение, глубина выкладки 765 мм, с подтоварником

70 699 ₽

Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,2
Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,2

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1170*770*1170, запасник, глубина выкладки 505 мм, статическое охлаждение, нержавеющая сталь шлифованная

53 199 ₽

Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,5
Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,5

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1470*770*1170, запасник, глубина выкладки 505 мм, статическое охлаждение, нержавеющая сталь шлифованная

58 599 ₽

Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,8
Универсальная холодильная витрина Нова ВХСн-1,8

температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1770*770*1170, запасник, глубина выкладки 505 мм, статическое охлаждение, нержавеющая сталь шлифованная

64 399 ₽

Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,2
Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,2

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1180*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

59 999 ₽

Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,5
Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1480*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

65 299 ₽

Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,8
Универсальная холодильная витрина Таир ВХСн-1,8

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1780*970*1185, дополнительная неохлаждаемая полка, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, подтоварник, автоматическая оттайка

72 699 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5М
Холодильный шкаф Капри 0,5М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

57 299 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5СК
Холодильный шкаф Капри 0,5СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*710*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

55 599 ₽

Показано с 31 по 45 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан