Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка Cryspi ALT N S 2550 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 2550 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 2575х817х2000, площадь экспозиции 6,36 м2, полезный объем 1,88 м3, мощность 2696 Вт, холодопроизводительность 2696 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 48,44 кВт/сутки

210 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,0
Комплект панелей Ариада КХ-11,0

габаритные размеры 1960*3160*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

145 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,8
Комплект панелей Ариада КХ-11,8

габаритные размеры 2560*2560*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

147 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-2,9
Комплект панелей Ариада КХ-2,9

габаритные размеры 1360*1360*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

72 700 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-4,4
Комплект панелей Ариада КХ-4,4

габаритные размеры 1360*1960*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

88 600 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-6,6
Комплект панелей Ариада КХ-6,6

габаритные размеры 1960*1960*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

107 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-7,7
Комплект панелей Ариада КХ-7,7

габаритные размеры 1960*2260*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

117 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 218 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 218 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 23 м3 при температуре +5, 12 м3 при температуре -5, компрессор CAJ 9513 z, п

83 400 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 223 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 223 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, возможно питающее напряжение 220В и 380В, рекомендованный объем камеры 28 м3 при температуре +5, 14 м3 при температуре -5,компрессо

91 200 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 231 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 231 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, возможно питающее напряжение 220В и 380В, рекомендованный объем камеры 32 м3 при температуре +5, 17 м3 при температуре -5, компресс

97 800 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 451 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 451 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TFH 4540 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 235

202 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 454 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 454 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TAG 4546 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 335 N

217 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 462 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 462 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TAG 4553 z

220 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 471 универсальная
Сплит-система Intercold МСМ 471 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, фреон R404, питающее напряжение 380В, пульт дистанционного управления в комплекте, компрессор TAG 4561 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 335

241 000 ₽

Витрина Cryspi Octava U New SN 1500 универсальная
Витрина Cryspi Octava U New SN 1500 универсальная

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1480*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

Показано с 691 по 705 из 710 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан