Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина холодильная Блюз эконом ВС-1-160 с полкой
Витрина холодильная Блюз эконом ВС-1-160 с полкой

тепературный режим 0..+6, габаритные размеры 1550*795*1135, 220 В, охлаждение статическое, собираются в линию

46 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-160
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-160

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1570*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

66 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УВ внутренний угол
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УВ внутренний угол

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1350*1350*1255, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

173 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УН наружий угол
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-УН наружий угол

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1450*1450*1255, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

170 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-160 универсальная
Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-160 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1570*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

67 400 ₽

Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном., 1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2-3.35 , хладопроизводительность, Вт -2200

178 000 ₽

Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-160 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1550*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,23 , хладопроизводительность, Вт -2200

111 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2-4.38 , хладопроизводительность, Вт -2800

187 000 ₽

Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-200 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт.,1985*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 2,92 , хладопроизводительность, Вт -2800

115 000 ₽

Горка Виола ВС 7-260 Г с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-260 Г с ночной шторкой

+4..+8, гастроном., 2585*1000*2055 Площадь выкладки, м2- 5,77 , хладопроизводительность, Вт -3060

243 000 ₽

Горка Виола ВС 7-260 Ф с ночной шторкой
Горка Виола ВС 7-260 Ф с ночной шторкой

+4..+8, фрукт., 2585*1000*2055Площадь выкладки, м2- 36,85 , хладопроизводительность, Вт -3060

145 000 ₽

Горка холодильная Нова ВХС-1,25 п
Горка холодильная Нова ВХС-1,25 п

0...+7, 1320*802*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 540 мм, ночные шторки

Горка холодильная Нова ВХС-1,875 п
Горка холодильная Нова ВХС-1,875 п

0...+7, 1945*802*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 540 мм, ночные шторки

Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

110 000 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

107 000 ₽

Показано с 631 по 645 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан