Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Сплит-система Polair SM 232 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 232 S -5...+10

от 25,8 до 53 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:3,00

163 000 ₽

Сплит-система Polair SM 337 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 337 S -5...+10

температурный режим -5...+10, объем холодильной камеры с толщиной панелей 80 мм 19-3-58,1 м3, хладогент R 404 A, напряженние 380 В

169 000 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный нержавейка CM107-G
Шкаф Полаир ШХ0,7 холодильный нержавейка CM107-G

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм, корпус нержавеющая сталь

104 000 ₽

Шкаф Бирюса 135 холодильный
Шкаф Бирюса 135 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1650, объем 300 литров 240+60, 1 компрессор

25 300 ₽

Шкаф Бирюса 139 холодильный
Шкаф Бирюса 139 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1800, объем 320 литров 240+80, 1 компрессор

27 100 ₽

Шкаф Бирюса 237 холодильный
Шкаф Бирюса 237 холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1450, металлическая дверь, объем холодильной камеры 240 литров, объем морозильной камеры 35 литров, 1 компрессор

24 000 ₽

Шкаф Бирюса 136 холодильный
Шкаф Бирюса 136 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1450, объем 250 литров 190+60, 1 компрессор

23 200 ₽

Шкаф Бирюса 542 холодильный
Шкаф Бирюса 542 холодильный

температурный режим 0..+10, габаритный размеры 600*625*1450, металлическая дверь, без морозильной камеры, объем 295 литров

22 900 ₽

Шкаф холодильный Бирюса SBS 587GG Full No Frost
Шкаф холодильный Бирюса SBS 587GG Full No Frost

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение бежевое стекло, боковые стеки черные

66 400 ₽

Шкаф Рапсодия R 700 MS стеклянная дверь холодильный
Шкаф Рапсодия R 700 MS стеклянная дверь холодильный

температурный режим 0..+8, габаритные размеры 800*725*1980, объем 700 литров

69 800 ₽

Универсальный шкаф с динамическим охлаждением и электронным управлением Бирюса 460KDNQ
Универсальный шкаф с динамическим охлаждением и электронным управлением Бирюса 460KDNQ

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*690*1980, металличекая дверь, полезный объем 340 литров

43 700 ₽

Шкаф Бирюса 460 DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло
Шкаф Бирюса 460 DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*690*1980, двери стекло, полезный объем 455 литров, электронный блок управления

44 300 ₽

Шкаф Бирюса 520DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло
Шкаф Бирюса 520DNQ универсальный с динамической системой охлаждения двери стекло

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 670*670*2180, двери стекло, объем 520 литров

46 500 ₽

Шкаф Бирюса 520PN холодильный с канапе
Шкаф Бирюса 520PN холодильный с канапе

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 675*690*2170, полезный объём 400 литров

42 700 ₽

Моноблок MMN 106
Моноблок MMN 106

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 455*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 906 кВт, 220 В, потребление электроэнергии в сутки 9 кВт ,

55 900 ₽

Показано с 631 по 645 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов