Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в Новосибирске

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Моноблок MMN 228

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2765 кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 23 кВт ,

103 000 ₽

Витрина Фаворит 2,5 Холодильная

+1…+8С, 2520 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 1,78 м2, с запасником. Статическое охлаждение.

151 000 ₽

Витрина Фаворит Внутренний угол (динамическое охлаждение) -4..+2

-4..+2, 1580 x 1580 x 1220, площадь экспозиции 1,22м2

144 000 ₽

Витрина Фаворит Наружний угол (динамическое охлаждение)

-1..+5, 1580 x 1580 x 1220, площадь экспозиции 1,22м2

144 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 110 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 8,3 м3 при температуре +5, 3,2 м3 при температуре -5, компрессор AE 4460 z,

73 400 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 115 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 12 м3 при температуре +5, 6,7 м3 при температуре -5, компрессор CAJ 9510 z,

84 400 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 331 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TAJ 4519 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 330 N, Полаир SM 337 SF , Ссвер MGS 315S

143 000 ₽

Сплит-система Intercold МСМ 342 универсальная

температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем, компрессор TFH 4531 z, полный аналог сплитов Ариада KMS 330 Т, Полаир SM 342 SF , Север MGS 320 S

177 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 0,75 С динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6..+6, объем 750 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 815 х 780 х 1940

87 800 ₽

Шкаф Премьер холодильный 1,4 С динамическое охлаждение +1..+10

1400 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645*685*1940, 8 полок

106 000 ₽

Шкаф холодильный Позис RD-164 комбинированный

температурный режим 0..+10/-18, габаритные размеры 600*610*2080, общий объем 400 литров, объем холодильной камеры 270 литров, объем морозильной камеры 130 литров, 2 компрессора

44 800 ₽