Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильный шкаф Капри 1,5М
Холодильный шкаф Капри 1,5М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1595*710*2030, 2 распашные металлические двери, 1500 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок

114 000 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,5СК Купе статика
Холодильный шкаф Капри 1,5СК Купе статика

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1595*710*2030, стеклянные двери купе, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

133 000 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,5УСК Купе
Холодильный шкаф Капри 1,5УСК Купе

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1595*710*2030, стеклянные двери купе, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

125 000 ₽

Холодильный шкаф Капри П-390С
Холодильный шкаф Капри П-390С

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 610*560*1795 мм, распашная стеклянная дверь, 390 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки,

55 700 ₽

Холодильный шкаф Капри П-390СК
Холодильный шкаф Капри П-390СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 610*560*1995 мм, распашная стеклянная дверь, 390 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе

61 000 ₽

Холодильный шкаф Капри П-490СК
Холодильный шкаф Капри П-490СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 680*630*1975 мм, распашная стеклянная дверь, 490 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе

62 700 ₽

Камера холодильная Polair КХН-11,75 модульная
Камера холодильная Polair КХН-11,75 модульная

Габариты: 2560*2560, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

166 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН 4,41 модульная
Камера холодильная Полаир КХН 4,41 модульная

Габариты: 1360*1960, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

99 300 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-11,02 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-11,02 модульная

Габариты: 1960*3160, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

163 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-2,94 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-2,94 модульная

Габариты: 1360х1360, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

82 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-6,61 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-6,61 модульная

Габариты: 1960*1960, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

119 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-7,71 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-7,71 модульная

Габариты: 1960*2260, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

130 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-8,81 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-8,81 модульная

Габариты: 1960*2560, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

141 000 ₽

Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 9,0 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,02. Габариты: 898*988*908.R-404 А

97 400 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 109 S -5..+5 врезного типа
Моноблок холодильный Polair MM 109 S -5..+5 врезного типа

от 2,5 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46.Габариты: 563*879*914, R-404 А

67 100 ₽

Показано с 601 по 615 из 710 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан