Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильная витрина открытого типа  Иней Актру 1315х1030х1200мм
Холодильная витрина открытого типа Иней Актру 1315х1030х1200мм

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1215х1085х910, без запасника, открытая витрина, материал выкладки-нержавеющая сталь

107 730 ₽

Холодильная витрина открытого типа  Иней ВОТ 1315х1030х1200мм
Холодильная витрина открытого типа Иней ВОТ 1315х1030х1200мм

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1220*1020*950, без запасника, открытая витрина

98 550 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12СК
Холодильный шкаф Капри 1,12СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, 2 распашные стеклянные двери, объем 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок,канапе, без комплекта освещения

103 999 ₽

Холодильный шкаф ШХСн 0,80С
Холодильный шкаф ШХСн 0,80С

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные стеклянные двери, объем 800 литров

119 999 ₽

Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе
Холодильный шкаф Эльтон 1,5С купе

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1655*730*1960, стеклянные двери купе, четырехсторонее остекление, 1500 литров, нижнее расположение агрегата

155 999 ₽

Шкаф Carboma R 1400 K холодильный двери купе
Шкаф Carboma R 1400 K холодильный двери купе

температурный режим +1...+12, габаритные размеры 1650х710х1900, объем 1400 литров, двери купе, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 8 полок,потребление э/э в сутки 10,2 КВт

202 999 ₽

Шкаф Carboma RF 700 холодильный комбинированный
Шкаф Carboma RF 700 холодильный комбинированный

температурный режим 0…+7 / до -13, габаритные размеры 825х745х1900, объем 700 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 4 полки, потребление э/э в сутки 10 кВт

131 999 ₽

Шкаф Italfrost UC 400 C канапе холодильный
Шкаф Italfrost UC 400 C канапе холодильный

температурный режим +0С…+7С, дверь стекло, 609х701х2077 мм. Объём 400л. 5 полок (482х470мм)

55 255 ₽

Шкаф Polair CS107-Salami специализированный
Шкаф Polair CS107-Salami специализированный

Диапазон рабочих температур, °C -2…+30, Объем, л 700, Габаритные размеры, мм 697х1005х1960 Система электропитания, В/Гц 230/50

399 999 ₽

Шкаф Бирюса 125 S холодильный
Шкаф Бирюса 125 S холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1920, объем 345 литров 210+135, 2 компрессора, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

36 599 ₽

Шкаф Бирюса 130 S холодильный
Шкаф Бирюса 130 S холодильный

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1900, объем 345 литров 245+100, 2 компрессора, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

35 899 ₽

Шкаф Бирюса 135 холодильный
Шкаф Бирюса 135 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1650, объем 300 литров 240+60, 1 компрессор

29 499 ₽

Шкаф Бирюса 136 холодильный
Шкаф Бирюса 136 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1450, объем 250 литров 190+60, 1 компрессор

26 999 ₽

Шкаф Бирюса 139 холодильный
Шкаф Бирюса 139 холодильный

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1800, объем 320 литров 240+80, 1 компрессор

31 599 ₽

Шкаф Бирюса 152P холодильный с канапе
Шкаф Бирюса 152P холодильный с канапе

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 580*620*990 мм, 152 литра, стеклянная дверь, оттаивание автоматическое, канапе

22 399 ₽

Показано с 601 по 615 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан