Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 1,0 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1037 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,12 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная ш

155 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-6,61
Камера холодильная МХМ КХ-6,61

1960*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

110 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-7,71
Камера холодильная МХМ КХ-7,71

1960*2260*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

110 000 ₽

Витрина Нео 1,6 унивесальная холодильная -6..+6
Витрина Нео 1,6 унивесальная холодильная -6..+6

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1580*773*1200, статическое охлаждение, запасник.

164 000 ₽

Витрина Нео 1,6 холодильная +1..+8
Витрина Нео 1,6 холодильная +1..+8

температурный режим +1...+8, габаритные размеры 1580*773*1200, статическое охлаждение, запасник.

159 000 ₽

Витрина универсальная Ангара-1-1,0 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-1-1,0 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1020*870*1240, подтоварник, полезный объем 0,1 м3, площадь выкладки 0,6 м2, потребление э/э 5 кВт/сутки

67 400 ₽

Витрина универсальная Ангара-1-1,3 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-1-1,3 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1320*870*1240, подтоварник, полезный объем 0,2 м3, площадь выкладки 0,66 м2, потребление э/э 5 кВт/сутки

69 900 ₽

Витрина универсальная Ангара-1-1,5 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-1-1,5 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1520*870*1240, подтоварник, полезный объем 0,24 м3, площадь выкладки 0,71 м2, потребление э/э 6,5 кВт/сутки

74 100 ₽

Витрина универсальная Ангара-1-1,8 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-1-1,8 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1820*870*1240, подтоварник, полезный объем 0,34 м3, площадь выкладки 0,71 м2, потребление э/э 6,5 кВт/сутки

81 900 ₽

Витрина универсальная Ангара-2-1,0 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-2-1,0 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1020*980*1210, подтоварник, полезный объем 0,2 м3, площадь выкладки 0,58 м2, потребление э/э 6,2 кВт/сутки

69 600 ₽

Витрина универсальная Ангара-2-1,3 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-2-1,3 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1320*980*1210, подтоварник, полезный объем 0,28 м3, площадь выкладки 0,77 м2, потребление э/э 7 кВт/сутки

74 100 ₽

Витрина универсальная Ангара-2-1,5 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-2-1,5 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1520*980*1210, подтоварник, полезный объем 0,34 м3, площадь выкладки 0,9 м2, потребление э/э 7,5 кВт/сутки

78 500 ₽

Витрина универсальная Ангара-2-1,8 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-2-1,8 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1820*980*1210, подтоварник, полезный объем 0,44 м3, площадь выкладки 1,08 м2, потребление э/э 9 кВт/сутки

84 200 ₽

Витрина универсальная Ангара-3-1,3 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-3-1,3 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1320*1150*1210, подтоварник, полезный объем 0,32 м3, площадь выкладки 0,8 м2, потребление э/э 7,5 кВт/сутки

80 800 ₽

Витрина универсальная Ангара-3-1,5 с подтоварником
Витрина универсальная Ангара-3-1,5 с подтоварником

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1520*1150*1210, подтоварник, полезный объем 0,4 м3, площадь выкладки 1,1 м2, потребление э/э 9 кВт/сутки

84 600 ₽

Показано с 586 по 600 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан