Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 2540*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
122 999 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1500*1090*1170, статическое охлаждение, глубина выкладки 765 мм, с подтоварником
75 199 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1800*1090*1170, статическое охлаждение, глубина выкладки 765 мм, с подтоварником
87 599 ₽
температурный режим -6..+6, габаритные размеры 1320*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
71 099 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1200*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
76 399 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1500*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
82 899 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1800*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
92 199 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 2100*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
99 999 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 2540*1140*1200, 1 полка, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
113 999 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1500*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница крашенный металл
56 199 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1800*1030*1200, 1 полка, запасник, выкладка и столешница крашенный металл
63 599 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1215х1085х910, без запасника, открытая витрина, материал выкладки-нержавеющая сталь
101 999 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1220*1020*950, без запасника, открытая витрина
93 799 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, 2 распашные стеклянные двери, объем 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок,канапе, без комплекта освещения
90 099 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1195*595*1970, объем 800 литров, стеклянные распашные двери
90 899 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан