Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 111 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 12, хладагент 404 А, компрессор NEU6215GK

82 000 ₽

Витрина Carboma ВХСр 1,5 универсальная G110 SV 1,5-1
Витрина Carboma ВХСр 1,5 универсальная G110 SV 1,5-1

температурный режим -5…+5, габаритные размеры 1500х1100х1200, размер выкладки 1420*735, подтоварник, потребление электроэнергии 6,8 кВт/ч

102 000 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм
Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

35 200 ₽

Горка холодильная Veneto VS-0.95 VSR
Горка холодильная Veneto VS-0.95 VSR

0....+7, 950*870-2012, охлаждаемый объем , 0,2м3, потребление э/э 14кВт*ч в сутки,вертикальная двухсторонняя светодиодная подстветка по всей высоте выкладки, низкий уровень шума, выдвижной агрегат

160 000 ₽

Горка холодильная Купец ВХС-1,25 п
Горка холодильная Купец ВХС-1,25 п

0...+7, 1318*955*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки

142 000 ₽

Горка холодильная Купец ВХС-1,875 п
Горка холодильная Купец ВХС-1,875 п

0...+7, 1943*955*2020, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки

177 000 ₽

Горка холодильная Купец ВХС-2,5 п
Горка холодильная Купец ВХС-2,5 п

0...+7, 2570*955*2020, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки

249 000 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5М
Холодильный шкаф Капри 0,5М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

47 500 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5СК
Холодильный шкаф Капри 0,5СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*710*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

54 200 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,5УСК
Холодильный шкаф Капри 0,5УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 595*705*2010, стеклянная дверь, 500 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, без комплекта освещения

61 300 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7М
Холодильный шкаф Капри 0,7М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*710*2030, металлическая дверь, объем 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки

73 200 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7СК
Холодильный шкаф Капри 0,7СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 795*710*2030, стеклянная дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе, без комплекта освещения

65 900 ₽

Холодильный шкаф Капри 0,7УСК
Холодильный шкаф Капри 0,7УСК

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 795*710*2030, стеклянная дверь, 700 литров, нижнее расположение агрегата, 4 полки, канапе, без комплекта освещения

65 600 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12М
Холодильный шкаф Капри 1,12М

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*715*1925, 2 распашные металлические двери, 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок

73 400 ₽

Холодильный шкаф Капри 1,12СК
Холодильный шкаф Капри 1,12СК

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1195*705*2010, 2 распашные стеклянные двери, объем 1120 литров, нижнее расположение агрегата, 8 полок,канапе, без комплекта освещения

87 400 ₽

Показано с 586 по 600 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов