Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150
Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150

прозрачная морозостойкая пленка ПВХ ширина 200 мм, толщина 2 мм, крепление из нержавеющей стали, длина 2000, высота 2150

16 299 ₽

Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00
Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00

Страна: Россия; Упаковка, объем, м. куб.: 0.01; Упаковка, вес, кг: 7

8 829 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-11,02
Камера холодильная МХМ КХ-11,02

1960*3160*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

166 999 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-11,75
Камера холодильная МХМ КХ-11,75

2560*2560*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

171 999 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-2,94
Камера холодильная МХМ КХ-2,94

1360*1360*2220, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

84 499 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-4,41
Камера холодильная МХМ КХ-4,41

1360*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

100 999 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-6,61
Камера холодильная МХМ КХ-6,61

1960*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

123 999 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-7,71
Камера холодильная МХМ КХ-7,71

1960*2260*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

132 999 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-8,81
Камера холодильная МХМ КХ-8,81

1960*2560*2200, толщина панелей 80 мм, шип-паз соединение, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

145 999 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,0
Комплект панелей Ариада КХ-11,0

габаритные размеры 1960*3160*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

139 999 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,8
Комплект панелей Ариада КХ-11,8

габаритные размеры 2560*2560*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

141 999 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-2,9
Комплект панелей Ариада КХ-2,9

габаритные размеры 1360*1360*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

70 199 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-4,4
Комплект панелей Ариада КХ-4,4

габаритные размеры 1360*1960*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

85 499 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-6,6
Комплект панелей Ариада КХ-6,6

габаритные размеры 1960*1960*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

103 999 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-7,7
Комплект панелей Ариада КХ-7,7

габаритные размеры 1960*2260*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

112 999 ₽

Показано с 526 по 540 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан