Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в Новосибирске

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 8

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*850 ,1 компрессор, общий объем 150 литров, 116+34

15 200 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 122

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 150 литров 115+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

20 300 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 124

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1580, объем 205 литров 170+35, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание автоматическое, управление механическое

21 700 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 118

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1450, объем 180 литров 125+55, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

20 900 ₽

Узкий двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 120

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1650, объем 205 литров 125+80, 1 компрессор, морозильная камера снизу, оттаивание автоматическое, управление механическое

22 800 ₽

Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 109

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, 115 литров 100+15, 1 компрессор оттаивание ручное, управление механическое

13 900 ₽

Узкий однокамерный холодильник без морозильного отделения Бирюса 111

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 162+18, 1 компрессор, оттаивание автоматическое, управление механическое

16 800 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 107

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1450, объем 220 литров 193+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

17 800 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 108

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*865, объем 115 литров 88+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

14 500 ₽

Узкий однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 110

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 153+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое

16 400 ₽

Холодильник Side-by-side с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса SBS 587 I

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost

58 200 ₽

Холодильник Side-by-side с черными стеклянными дверьми Бирюса SBS 587 BG

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение черное стекло

66 200 ₽