Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

113 000 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

109 000 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВВФ фруктовая
Горка холодильная Свитязь 180 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

132 000 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 180 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

127 000 ₽

Горка холодильная Свитязь 2 125 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 2 125 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1350*840*1995, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

120 000 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм
Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм

Модель: Дверной блок с распашной дверью 2040*1200*80 (св.пр.1930*900)

45 300 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2300 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2300 100 мм распашная дверь

Модель: Дверной блок с распашной дверью 2300*1200*100 (св.пр.1850*800)

49 200 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2300 80 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2300 80 мм распашная дверь

Модель: Дверной блок с распашной дверью 2300*1200*80 (св.пр.1850*800)

47 200 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2560 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2560 100 мм распашная дверь

Модель: Дверной блок с распашной дверью 2560*1200*100 (св.пр.1850*800)

50 400 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2560 80 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2560 80 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

40 300 ₽

Двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 153
Двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 153

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 620*580*1450, объем 230 литров 160+70, 1компрессор

22 700 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 151
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 151

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*1450, объем 240 литров 180+60, 1 компрессор

22 700 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6033
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6033

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1750, объем 310 литров 210+100, 1 компрессор

27 000 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6034
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6034

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1650, объем 295 литров 210+85, 1 компрессор

25 300 ₽

Завеса к холодильной камере 0,95 х 1,85
Завеса к холодильной камере 0,95 х 1,85

прозрачная морозостойкая пленка ПВХ ширина 200 мм, толщина 2 мм, крепление из нержавеющей стали, длина 950, высота 1850

7 560 ₽

Показано с 481 по 495 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан