Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -2..+4, габаритные размеры 1300 x 880 x 2080, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 2,7 м2, 4 регулируемые по высоте полки 400 мм, длина базовой полки 630 мм, компрессор Aspera или Danfoss, подсветка, микропроцессорный блок управл
238 000 ₽
Габариты:1994 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 2,7 м. кв. 2 регулируемые по высоте полки (500 мм). Ограничители полок. Зеркало. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испари
270 000 ₽
Габариты:1994 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 4,24 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная шт
261 000 ₽
температурный режим -2..+4, габаритные размеры 1994 x 880 x 2080, тэн оттайки испарителя, площадь экспозиции 4,24 м2, 4 регулируемые по высоте полки 400 мм, длина базовой полки 630 мм, компрессор Aspera или Danfoss, подсветка, микропроцессорный блок управ
112 000 ₽
Габариты:2514 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 4,24 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная шт
140 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 740*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ночная шторка, выпариватель конденсата
152 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1060*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ночная шторка, выпариватель конденсата
168 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1330*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ночная шторка, выпариватель конденсата
193 000 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1955*710*1930, контроллер, динамика, 4 полки, вертикальная LED-подсветка, ночная шторка, выпариватель конденсата
272 000 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 740*875*1990, 4 полки глубиной 420 мм, LED подсветка, ночная торка, выпариватель конденсата,
77 400 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1060*875*1990, 4 полки глубиной 420 мм, LED подсветка, ночная шторка, выпариватель конденсата,
82 200 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1875*875*1990, 4 полки глубиной 420 мм, LED подсветка, ночная торка, выпариватель конденсата,
138 000 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 2580*875*1990, 4 полки глубиной 420 мм, LED подсветка, ночная торка, выпариватель конденсата,
333 000 ₽
температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1042*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 15
200 000 ₽
температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1042*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 15
142 000 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан