Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
0...+8, габаритные размеры 1500х1250х1250 , выкладка 860мм, статика
177 000 ₽
0...+8, габаритные размеры 1800х1250х1250 , выкладка 860мм, статика
183 000 ₽
0...+8, габаритные размеры 2000х1250х1250 , выкладка 860мм, статика
201 000 ₽
0...+8, габаритные размеры 2000х1250х1250 , выкладка 860мм, статика, 2 агрегата
278 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1340*1030*1315, хладопроизводительность 480 Вт, статическое охлаждение, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
67 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1820*1030*1315, статическое охлаждение, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
81 300 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 2600*1030*1315, статическое охлаждение, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
105 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1190*1190*1315, вентилируемый, собираются в линию
112 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1230*1230*1315, вентилируемый, собираются в линию
97 900 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1340*1030*1315, статическое охлаждения, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
77 500 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1508*1030*1315, статическое охлаждения, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
119 000 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1820*1030*1315, статическое охлаждение, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
99 600 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 2000*1030*1315, статическое охлаждение, фронтальное двухрадиусное стекло откидывающееся, собираются в линию
108 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1150*850*1260, фронтальное двухрадиусное стекло, напряжение 220 В, хладон R 404 А, охлаждение статическое, собираются в линию, электронный блок управления Eliwell
41 000 ₽
температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1550*850*1260, фронтальное двухрадиусное стекло, напряжение 220 В, частота 50 Гц, хладон R 404 А, охлаждение статическое, собираются в линию, электронный блок управления Eliwell
65 700 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан