Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка Фортуна 2,0 холодильная +2...+10 гастрономическая
Горка Фортуна 2,0 холодильная +2...+10 гастрономическая

Габариты:1994 x 880 x 2085, тэн оттайки испарителя,площадь экспозиции 4,24 м. кв. 4 регулируемые по высоте полки 400 мм. Длина базовой полки - 630 мм. Компрессор Aspera / Danfoss . Подсветка. Микропроцессор. Оттаивание испарителя с помощью тэна. Ночная шт

276 000 ₽

Шкаф Премьер комбинированный 1,6 С динамическое охлаждение +1..+10/ -6..+6
Шкаф Премьер комбинированный 1,6 С динамическое охлаждение +1..+10/ -6..+6

1600 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645*780*1940, 8 полок

226 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,2 К динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,2 К динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6...+6, объем 1200 литров, стеклянные двери купе, габариты 1264 х 635 х 1940, 8 полок

153 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,2 С динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,2 С динамическое охлаждение -6..+6

1200 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1265х685х1940, 8 полок

132 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,4 К динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,4 К динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6...+6, объем 1400 литров, раздвижные стеклянные двери купе, габариты 1645х635х1940, 8 полок

148 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,4 С динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,4 С динамическое охлаждение -6..+6

1400 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645х685х1940, 8 полок

159 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,5 К динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,5 К динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6...+6, объем 1500 литров, раздвижные стеклянные двери купе, габариты 1645х730х1940, 8 полок

158 000 ₽

Шкаф Премьер универсальный 1,6 С динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер универсальный 1,6 С динамическое охлаждение -6..+6

1600 литров, распашные стеклянные двери, габариты 1645х780х1940, 8 полок

160 000 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,5 М динамическое охлаждение 0..+8
Шкаф Премьер холодильный 0,5 М динамическое охлаждение 0..+8

температурный режим 0...+8, распашная металлическая дверь, габариты 675*610*1940, 4 полки, 500 литров

96 500 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение +1..+10
Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение +1..+10

температурный режим +1..+10, объем, 500 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 675х 610 х 1940, 4 полки

91 000 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение -6..+6
Шкаф Премьер холодильный 0,5 С динамическое охлаждение -6..+6

температурный режим -6..+6, объем 500 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 675 х 610 х 1940, 4 полки

108 000 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,7 М динамическое охлаждение 0..+8
Шкаф Премьер холодильный 0,7 М динамическое охлаждение 0..+8

температурный режим 0...+8, распашная металлическая дверь, габариты 807 х 685 х 1940, 4 полки, объем 700 литров,

98 800 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,7 М динамическое охлаждение 0..+8 нержавейка
Шкаф Премьер холодильный 0,7 М динамическое охлаждение 0..+8 нержавейка

температурный режим 0...8, распашная металлическая дверь, нержавеющая сталь, габариты 807 х 685 х 1940, 4 полки, объем 700 литров,

119 000 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,7 М статическое охлаждение +1..+10
Шкаф Премьер холодильный 0,7 М статическое охлаждение +1..+10

температурный режим +1...+10, распашная металлическая дверь, габариты 807 х 685 х 1940, 4 полки, объем 700 литров,

99 100 ₽

Шкаф Премьер холодильный 0,7 С динамическое охлаждение +1..+10
Шкаф Премьер холодильный 0,7 С динамическое охлаждение +1..+10

температурный режим +1..+10, объем700 литров, распашная стеклянная дверь, габариты 815х685х1940, 4 полки

97 200 ₽

Показано с 466 по 480 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан