Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в Новосибирске

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Горка холодильная Полюс ВХСп-0,7 F 20-07 VM 0,7-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 740х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

90 599 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-1,0 F 20-07 VM 1,0-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1060х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

124 999 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-1,3 F 20-07 VM 1,3-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1330х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

100 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

112 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

108 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

131 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

126 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 2 125 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1350*840*1995, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

119 999 ₽

Дверной блок универсальный 1200х2040 100 мм распашная дверь

Модель: Дверной блок с распашной дверью 2040*1200*100 (св.пр.1850*800); Длина, мм: 2040; Ширина, мм: 1200; Высота, мм: 100; Толщина стенки корпуса, мм: 100; Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 2040*1200*100; Световой проем, мм: 800*1850

43 199 ₽