Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф Эльтон 0,7 У купе универсальный
Шкаф Эльтон 0,7 У купе универсальный

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 820*635*1970, стеклянные двери купе, 700 литров, 4 полки

72 100 ₽

Двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 153
Двухкамерный холодильник с верхней морозильной камерой Бирюса 153

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 620*580*1450, объем 230 литров 160+70, 1компрессор

22 700 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 151
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 151

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*1450, объем 240 литров 180+60, 1 компрессор

22 700 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6033
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6033

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*1750, объем 310 литров 210+100, 1 компрессор

27 200 ₽

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6034
Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Бирюса 6034

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 600*625*1650, объем 295 литров 210+85, 1 компрессор

25 100 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 50
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 50

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 472*450*492, объем 46 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

8 270 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 70
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 70

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 445*510*630, объем 66 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

10 200 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 90
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 90

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 472*450*850, 66 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

12 700 ₽

Компактный шкаф-витрина со статическим охлаждением Бирюса 102
Компактный шкаф-витрина со статическим охлаждением Бирюса 102

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 480*605*865 мм, объем 115 литров, стеклянная дверь

21 500 ₽

Многокамерный холодильник с бежевыми стеклянными дверьми Бирюса CD 466 GG
Многокамерный холодильник с бежевыми стеклянными дверьми Бирюса CD 466 GG

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 833*655*1775, 450 литров 297+153, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение бежевое стекло

64 600 ₽

Многокамерный холодильник с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса CD 466 I
Многокамерный холодильник с дисплеем на двери цвета нержавеющая сталь Бирюса CD 466 I

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 833*655*1775, 450 литров 297+153, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение нержавеющая сталь

63 000 ₽

Многокамерный холодильник с черными стеклянными дверьми Бирюса CD 466 BG
Многокамерный холодильник с черными стеклянными дверьми Бирюса CD 466 BG

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 833*655*1775, 450 литров 297+153, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение черное стекло

64 600 ₽

Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 10
Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 10

температурный режим -12..+5, габаритные размеры 580*620*1220, объем 235 литров 188+47, 1 компрессор, морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое Температура в отделении для хранения свежих пищевых продуктов: от 0 до 5 °С, темпера

17 300 ₽

Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 6
Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 6

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*1450, объем 280 литров 233+47, 1 компрессор

18 800 ₽

Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 8
Однокамерный холодильник с морозильным отделением Бирюса 8

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 580*620*850 ,1 компрессор, общий объем 150 литров, 116+34

15 200 ₽

Показано с 511 по 525 из 711 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов