Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -5...+5, объем камеры 29-55 м3, габариты упаковки агрегата 1130*660*1150
176 999 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 40-72 м3, габариты упаковки агрегата 1130*660*1150
183 999 ₽
температурный режим -5...+5, объем камеры 92-175 м3, габариты упаковки агрегата 2050*600*1140
465 999 ₽
температурный режим -5...+5 объем камеры 112-235 м3, габариты упаковки агрегата 2050*600*1140
528 999 ₽
температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 8,3 м3 при температуре +5, 3,2 м3 при температуре -5, компрессор AE 4460 z,
88 599 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1500*1090*1170, статическое охлаждение, глубина выкладки 765 мм, с подтоварником
63 899 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1465*1465*1230, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, без подтоварника
95 999 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1800*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
84 499 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1800*1100*875, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
89 599 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1180*1180*1185, запасник, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, оттайка автоматическая
97 499 ₽
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1180*1180*1185, без запасника, столешница и полка светильник из сатинированной нержавеющей стали, поддоны из полированной нержавеющей стали, оттайка автоматическая
96 499 ₽
температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 162+18, 1 компрессор, оттаивание автоматическое, управление механическое
17 599 ₽
температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1450, объем 220 литров 193+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое
19 999 ₽
температурный режим 0...+5, габаритные размеры 480*605*1225, объем 180литров 153+27, 1 компрессор морозильная камера сверху, оттаивание ручное, управление механическое
16 899 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1800*1090*1170, статическое охлаждение, глубина выкладки 765 мм, с подтоварником
89 099 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан