Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Камера холодильная Полаир КХН-7,71 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-7,71 модульная

Габариты: 1960*2260, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

120 000 ₽

Камера холодильная Полаир КХН-8,81 модульная
Камера холодильная Полаир КХН-8,81 модульная

Габариты: 1960*2560, h=2200, панель 80. Двери входят в комплект.

129 000 ₽

Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа
Моноблок Polair ММ 222 S -5...+5 холодильный врезного типа

от 9,0 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,02. Габариты: 898*988*908.R-404 А

97 400 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 109 S -5..+5 врезного типа
Моноблок холодильный Polair MM 109 S -5..+5 врезного типа

от 2,5 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46.Габариты: 563*879*914, R-404 А

67 100 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 111 R -5..+5 ранцевого типа
Моноблок холодильный Polair MM 111 R -5..+5 ранцевого типа

от 4 до 10,1 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220, R-404 А

59 000 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 111 S -5..+5 врезного типа
Моноблок холодильный Polair MM 111 S -5..+5 врезного типа

от 3,1 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потребляемая мощность, кВт:0,56. Габариты: 563*879*914. R-404 А

68 600 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 115 R -5..+5 ранцевого типа
Моноблок холодильный Polair MM 115 R -5..+5 ранцевого типа

от 6,5 до 12,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220, R-404 А

66 000 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 115 S -5..+5
Моноблок холодильный Polair MM 115 S -5..+5

от 5,4 до 25,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,21. Габариты: 563*879*914. R-22

79 300 ₽

Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 109 S -5...+10

от 3 до 10,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:0,46

72 300 ₽

Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 111 S -5...+10

от 4 до 12,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07

76 200 ₽

Сплит-система Polair SM 113 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 113 S -5...+10

от 6 до 17,5 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,07

81 500 ₽

Сплит-система Polair SM 115 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 115 S -5...+10

от 7 до 19,8 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,10

93 300 ₽

Сплит-система Polair SM 218 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 218 S -5...+10

от 8,9 до 19,8 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,21

108 000 ₽

Сплит-система Polair SM 222 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 222 S -5...+10

от 12 до 32,9 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,02

117 000 ₽

Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10
Сплит-система Polair SM 226 S -5...+10

от 16 до 40,6 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :380/1/50, потебляемая мощность, кВт:1,8

126 000 ₽

Показано с 616 по 630 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов